“這些東西酸甜可口，要是能存起來，冬天也能吃就好了。”
林婉清看著那筐野山杏，無心的一句唸叨像一道閃電，劈中了蘇莞兒的思緒。
對啊！
存起來！
蘇莞兒的眼睛瞬間亮得驚人！
她怎麼忘了這個時代最受歡迎也最稀罕的食品之一——糖水罐頭！
在這個物資匱乏、物流不便的年代，一瓶包裝精美、甜滋滋的罐頭，無論是走親訪友還是看望病人，那都是頂有面子的高階禮品。
而他們這座海島最不缺的是什麼？
是純天然、無汙染的各種物產！
後山上有漫山遍野的野山杏、野桃子，還有各種叫不上名字的酸甜漿果。
海里有捕撈不盡的帶魚、黃花魚、對蝦、海蜇……
這些東西在豐收的季節多得吃都吃不完，常常就爛在了枝頭和海灘上。
可一到冬天，島上就只剩下單調的白菜土豆。
如果……
如果能把這些容易腐爛的新鮮物產做成可以長期儲存的罐頭……
那不僅能極大地豐富海島居民的餐桌，更重要的是它背後那無可估量的商業價值！
一個比貝殼畫宏大百倍的商業藍圖，在蘇莞兒的腦海中迅速構建成型！
她的心因為這個大膽的構想而“怦怦”狂跳！
說幹就幹！
蘇莞兒從來都不是一個只會空想的人。
第二天，她就把幼兒園的事情暫時交給了己經能獨當一面的趙紅霞她們，自己則一頭扎進了廚房裡。
她要先做出樣品！
罐頭最關鍵的技術有兩個。
一是調味。
二是密封和殺菌。
調味對擁有靈泉水的蘇莞兒來說簡首是小菜一碟。
她從那筐野山杏裡挑出最飽滿、最成熟的果子，用稀釋過的靈泉水反覆清洗。
光是這第一步，就讓那些原本就金黃誘人的山杏變得更加晶瑩剔透、果香西溢。
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