龍馬靠在廚房的料理臺邊上，把冰箱門拉開，對著裡面所剩無幾的食材陷入了沉思。
可樂的冰爽勁兒還沒完全過去，但他現在面臨的是一個比編曲更現實也更抽象的問題。
隔壁那個不知道名字的鄰居女孩子，用一種“你上次做的挺好吃的所以這次也拜託了”的語氣，成功從他這裡點到了一頓飯。
他堂堂一個電視劇音樂監督，大半夜的在這裡給人當私廚。
他還答應了，就很魔幻。
冰箱裡的食材確實不多了。
前幾天他閉關編曲，根本沒正經出門採購過，現在冷藏室裡孤零零地躺著一塊凍得邦邦硬的羊肉，兩根甜玉米，半袋排骨。
排骨還是三天前買的，再不吃就真的不新鮮了。
雞蛋倒是有幾個，但上次己經做過蛋羹了，再送過去顯得他沒創意。
蔬菜格子裡還剩半顆大白菜和幾根蔫了的蔥，調味料倒是齊全。
他想了想，把羊肉拿出來泡在冷水裡解凍，排骨也取出來沖洗乾淨。
玉米剝去外皮，露出裡面金黃色的顆粒，用刀切成小段。
蔥爆羊肉，排骨玉米湯。
一個快炒一個燉湯，葷素搭配，有鹹有甜，這個配置應該拿得出手。
他在廚房裡忙活開來，動作流暢得不像是一個剛剛連軸轉了一個多禮拜沒好好睡覺的人。
或許是因為終於解決了編曲的問題，心情放鬆了，連切蔥的動作都帶著幾分輕快的節奏感。
羊肉切成薄片，用料酒、生抽和一點點澱粉抓勻醃上。
排骨冷水下鍋焯出血沫，撈出來沖洗乾淨之後重新加水，放入玉米段和薑片，蓋上蓋子小火慢慢燉。
等待排骨湯燉出味道的間隙，他把上次那個鋁製便當盒又拿了出來。
飯盒己經被洗得乾乾淨淨，布巾也疊得整整齊齊放在旁邊，隔壁那個女孩子洗碗的認真程度倒是讓人印象深刻。
米飯先蒸上。
然後他起鍋燒油，油溫七八成熱的時候把醃好的羊肉片滑進去，“刺啦”一聲，羊肉在熱油裡迅速變色，蔥薑蒜的香味跟著炸開。
他手腕一抖翻了個鍋，羊肉片在火光中翻了一個漂亮的跟頭，大蔥段和幹辣椒緊跟著下鍋，醬油沿著鍋邊淋入，焦香和醬香混在一起騰空而起。
最後撒一把白糖提鮮，翻炒幾下，出鍋。
蔥爆羊肉裝進飯盒的一個格子裡，色澤油亮，蔥白焦黃，羊肉嫩得筷子一夾就能斷開。
排骨湯也差不多了。
他掀開鍋蓋看了一眼，湯色己經變成了溫潤的奶白色，玉米的甜香和排骨的肉香融在一起，光是聞著就讓人胃口大開。
他舀了幾塊排骨和玉米裝進飯盒的另一個格子，又灌了一小盒湯單獨用蓋子蓋好，防止灑出來。
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