他上輩子冬天的時候最愛的就是關東煮這樣的平民美食。
不管是放學還是下班之後，到賣的店門口，看著熱騰騰的湯頭裡泡著蘿蔔、雞蛋、竹輪、蒟蒻，似乎每一樣都吸飽了湯汁的鮮味。
買上自己喜歡吃的裝在杯子裡或者碗裡，等咬下去的時候汁水在嘴裡爆開，那種滿足感是任何山珍海味都替代不了的。
他沒有猶豫，掀開門簾走了進去。
店裡的空間比他想象的更小，一張L型的木製吧檯圍著一個開放式的小廚房，吧檯前面只夠坐七八個人。
牆上貼著泛黃的演歌手寫海報，角落裡一臺老式黑白電視機正在無聲地播著什麼節目，畫面一閃一閃的，沒有客人注意。
店裡己經坐了三西個下班族模樣的中年男人，每人面前放著一杯燒酒，正在有一搭沒一搭地聊著棒球。
老闆是個圍著深藍色圍裙的光頭大叔，看到龍馬掀簾進來，中氣十足地喊了一聲“いらっしゃいませ”，然後指了指吧檯空著的位置示意他隨便坐。
龍馬在吧檯最靠裡的位置坐下來，把外套脫了搭在腿上，然後開始點菜。
他點了蘿蔔、雞蛋、竹輪、牛筋串、蒟蒻各一份，又要了一碗米飯和一杯冰烏龍茶。
老闆一邊利落地從咕嘟咕嘟冒泡的關東煮鍋裡撈食材裝盤，一邊誇他點得地道，說蘿蔔和牛筋是今天中午才開始煮的，己經燉了五個多小時，保證入味。
關東煮端上來的時候，龍馬先拿勺子舀了一口湯。
湯頭清亮，入口是昆布和柴魚花交織出的鮮甜，後味有一絲極淡的醬油焦香，不鹹不膩，恰到好處。
他用筷子夾起那塊蘿蔔，筷子尖剛碰到蘿蔔的表面就陷進去了，燉了五個小時的蘿蔔己經變成了半透明的琥珀色，質地軟糯得像是果凍，牙齒咬下去的瞬間，飽含湯汁的蘿蔔在口中化開，那種鮮甜濃郁的滋味從舌尖一路暖到胃裡。
龍馬閉上眼睛，在心裡給這塊蘿蔔打了一個滿分。
他慢慢地吃著，每一樣都細細品味。
雞蛋的蛋白被湯汁浸成了淺棕色，蛋黃還是溏心的，咬開之後金黃色的蛋液和鮮湯混在一起，口感濃郁得讓人想舔嘴唇。
牛筋串燉得軟爛入味，膠質的口感在嘴裡彈牙。
竹輪吸飽了湯汁，咬下去的時候汁水能從嘴角溢位來。
他一邊吃一邊在心裡盤算，他現在有錢，有閒，有系統賦予的一身技能，更重要的是他對美食有著發自內心的熱愛。
要不要學學後世那位五郎叔，搞個類似《孤獨的美食家》的企劃？
不需要什麼大製作，就是一個人到處找好吃的店，坐下來認真地吃一頓飯，把食物的美好傳遞給觀眾。
這種節目成本低、拍攝簡單，而且受眾面廣，放到現在這個年代應該會有市場。
他把最後一口蘿蔔塞進嘴裡，一邊咀嚼一邊認真地思考這個想法的可行性。
就在他嚼到第三下的時候，他的目光不經意地掃到了吧檯角落裡那臺黑白電視機，然後他整個人頓住了。
咀嚼的動作停了。
筷子懸在半空中。
