小傢伙嚼了半天:“嗚,九叔,這也沒啥味呀!”
“哈哈哈……”
人多力量大,好幾十口人的餃子,一個多鐘頭就包完了。
蓋簾上整整齊齊碼著白胖胖的餃子,橫看成行豎看成列,三姐的強迫症在擺餃子這件事上,體現得淋漓盡致,歪一點都不行。
“下鍋!”三姐一聲令下,灶上的大鐵鍋己經咕嘟咕嘟冒著白氣。
餃子下鍋,熱氣呼地騰起來,整個灶房跟仙境似的。
三姐拿著笊籬輕輕推了推鍋裡的餃子,嘴裡唸叨著:“老九我告訴你哈,三滾餃子兩滾面。
這意思就是說餃子得煮開三次才算熟。”
“嗯嗯,我知道嘞。”李永林連連點頭。
李老爹站在灶房門口,看著滿院子的煙火氣,心裡忽然冒出一個念頭。
老九回來之前,這個院子不是這樣的。
他回來之前,家裡也就過年也才吃頓餃子,但那是年夜飯才有的待遇,而且一人也就分一個兩個意思一下就行了。
平時一天兩頓飯,上午一頓乾的,下午一頓稀的。
說是乾的,其實就是苞米麵窩頭配鹹菜疙瘩。
冬天日頭短,為了省糧省柴火,好多人家都改成一天一頓。
孩子大人都扛著,實在扛不住了就灌一肚子涼水頂一頂。
至於餃子?那是想都不敢想的東西。
老九這才回來不到一個月,家裡就變了。
不知不覺間,老李家從一天一頓變成了一天三頓。
從窩頭鹹菜變成了隔三差五有肉有菜有白麵。
從過年才能吃餃子變成了隨便哪個星期天,全家就能湊一塊包頓餃子。
這事擱在靠山屯,簡首就是離譜。
“唉!也是沾了兒子的光嘍”李老爹感嘆一番後,揹著手一邊哼著曲一邊往屋裡走。
……
“餃子好嘍!”三姐掀開鍋蓋,白花花的熱氣沖天而起,整個院子裡都是面香和肉香。
第一鍋餃子先端到了堂屋,李老爹和他李老孃坐上座,李永林給爹孃一人盛了一大碗。
李老爹端著碗看了半天沒動筷子。
“你咋了?”李老孃問。
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