林秀秀看他那樣子，笑了：“大人，你就看著吧，待會你就知道翡翠豆腐是咋做的了。”
她洗了兩遍，把水倒了，然後把葉子放進一個木桶裡，倒入開水，開始用木棍搗攪。
葉子慢慢破碎，盆裡的水漸漸變成了綠色。
搗了足足一刻鐘，林秀秀放下手，用紗布把渣滓過濾掉，只剩下一盆綠色的汁水。然後她走進灶房，端了一碗水出來。宋清硯看她的動作，忍不住問：“這是什麼，滷水嗎？”林秀秀點點頭：“差不多，只不過這是草木灰沉澱後的水。”
“草木灰？”宋清硯愣了。
“對。”林秀秀一邊說一邊把碗裡的水倒進綠汁裡，一邊慢慢攪拌，“把草木灰放在水裡面沉澱，取上面乾淨的清水用。這個東西能讓豆腐凝固。”宋清硯看著盆裡的綠汁慢慢發生變化，原本是液體，現在開始變得濃稠。
放在一處，讓它自然靜置。
半個時辰後，林秀秀用手拍了拍，很有彈性，“成了。”
她拿來刀，輕輕劃了幾刀，把豆腐切成方塊，然後用勺子舀了一塊出來，放進碗裡。宋清硯湊上前看，眼睛都亮了。
翡翠豆腐通體碧綠，晶瑩剔透，就像一塊上好的翡翠。在陽光下，泛著淡淡的光。
“翡翠似玉。”宋清硯忍不住讚歎，“真不愧是叫翡翠豆腐，這名字起得好。”
林秀秀笑了笑：“那可不，我取的，能不好嗎？”
宋清硯抬頭看著她，也笑了。
兩人的視線碰在一起，林秀秀趕緊低下頭：“大人過獎了。”她轉身去灶房：“晚飯我讓娘做點翡翠豆腐，給大人嚐嚐鮮。”
宋清硯看著她走進灶房的背影，臉上的笑還沒收。
晚飯比往常早了一些。
林秀秀讓李翠蓮做了兩碗翡翠豆腐，一碗甜的，一碗辣的。甜的用糖水調了汁，撒上一些花生碎；辣的用辣椒油。蒜末。醋拌了，香得很。
院子裡擺了兩張桌子，林長生一家也被叫來了，院子裡熱熱鬧鬧的。宋清硯夾起一塊甜口的翡翠豆腐，放進嘴裡。豆腐嫩滑，入口即化，帶著一股清香味，配上糖水，甜甜的，一點也不膩。他又夾了一塊辣的，辣味在嘴裡炸開，配上豆腐的清涼，特別開胃。“這樹葉做的豆腐果真不同凡響。”宋清硯對林秀秀說，“兩種吃法都有各自的風味，林姑娘真是個妙人。”
林秀秀笑了笑：“大人喜歡就好。馳大哥也嚐嚐。”宋馳點點頭，夾了一塊塞進嘴裡，眼睛一下子亮了：“好吃！”“好吃就多吃點。”林秀秀說著，又讓林大富給宋馳添了一碗。
吃完飯，天色還早。
宋清硯坐在院子裡喝茶，看著遠處的山，不知道在想什麼。林秀秀收完碗筷出來，走到他身邊：“大人，天快黑了，要不今晚就住下吧？”宋清硯搖搖頭：“不了，明天還有公務要處理，得趕回去。”
林秀秀點點頭，沒再挽留。
宋馳牽過馬來，宋清硯翻身上馬。
“林姑娘，告辭了。”
“大人慢走。”宋清硯看了林秀秀一眼，笑了笑，然後策馬離去。
馬蹄聲漸漸遠去，消失在村道盡頭。
