熱鬧的事忙完了，日子又恢復了平靜。
林秀秀站在院子裡，看著院牆邊那幾棵臭黃荊樹，葉子己經開始泛黃，稀稀拉拉的，再看看地上，風一吹，黃葉飄得到處都是。
“唉，這天氣一涼，臭黃荊樹就不長新葉子了，翡翠豆腐怕是做不了幾天了。”林秀秀嘆了口氣。
李翠蓮正在院子裡晾衣服，聽見了：“可不是嘛，這翡翠豆腐賣得正好呢，突然就吃不上了，張掌櫃那邊肯定又要訴苦了。”
林秀秀走到樹底下，伸手摘了幾片葉子，在手裡捏了捏，葉子己經有點硬了，不像春夏天那麼嫩。
“我得想個辦法，讓冬天也能吃上翡翠豆腐。”
李翠蓮一愣：“冬天？這樹冬天都不長葉子了，哪來的葉子做豆腐？”
林秀秀笑了笑：“娘，我想到了抹茶的做法。”
“抹茶？那是啥？”
“就是把茶葉烘乾磨成粉，泡水喝。我尋思著，臭黃荊葉子能不能也這麼幹，做成乾粉，到時候用水一泡，就能做翡翠豆腐了。”
李翠蓮聽得一愣一愣的：“還能這樣？”
“試試唄，不行再說。”
林秀秀說幹就幹，背上揹簍就出門了。
她去了村後面的山坡上，那裡臭黃荊樹多，雖然葉子老了，但還能摘不少。她一棵一棵地摘，專挑那些還沒完全黃透的葉子，摘了滿滿一揹簍，估摸著有十多斤。
回到家，林秀秀把葉子洗乾淨，晾乾水分，然後生了一盆炭火，把葉子鋪在竹篩子上，放在炭火上面慢慢烘。
林秀秀一邊翻著葉子，一邊留意火候，不敢太大，怕把葉子烤焦了。烘了大概半個時辰，葉子都乾透了，一捏就碎。
林秀秀把幹葉子倒進石臼裡，咚咚咚地搗碎，然後又用石磨磨成粉。
十多斤葉子，磨出來的粉才兩斤多。
“這麼少啊。”李翠蓮心疼得不行。
“少就少吧，總比沒有好。”林秀秀把粉末用細布包好，放進碗裡，倒上熱水，然後用手反覆揉搓。
熱水慢慢變成了墨綠色的汁水，散發出臭黃荊特有的清香味。
林秀秀又把汁水用細布過濾了兩遍，去掉渣滓，然後倒了一點草木灰水進去，用筷子攪動均勻。
汁水慢慢變得濃稠了，看著跟新鮮葉子做的差不多。
“應該是穩了。”林秀秀笑著把碗放在桌子上，等著它凝固。
一個時辰後，林秀秀過來看，臉上的笑容瞬間僵住了。
碗裡的漿汁還是那濃稠的樣子，一塊一塊的，跟果粒爽似的，根本沒凝固定型。
“閨女，是不是做不成啊？”李翠蓮在一旁小聲問。
林秀秀皺著眉頭：“不可能啊，步驟都對，怎麼會這樣？”
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