所有工序做好，蓋上厚重的鐵鍋鍋蓋。
灶底穩續柴火，小火慢燜。
咕嘟 —— 咕嘟 ——
鍋裡湯水開始輕輕翻滾。
熱氣、醬香、魚鮮，一點點從鍋蓋縫隙溢位。
隨著時間推移，香味越來越濃，越來越醇厚。
燜魚的空檔，許小曉拿出曬乾的茄子幹。
秋天晾曬的茄子幹，乾透鎖鮮，吸滿湯汁最是好吃。
洗淨泡軟，切好備用。
又和好一盆玉米麵麵糊。
等魚燉到半熟，沿著鍋邊一圈貼上金黃玉米餅子。
餅子半邊沾湯、半邊露空。
燉熟之後底脆裡軟，沾著魚湯吃，絕味無比。
鍋裡咕嘟咕嘟燜了二十多分鐘。
濃郁至極的魚香、醬香、茄幹香，徹底穿透全屋。
屋裡炕上的楊凡，早就聞到了勾人的香味。
糯糯小鼻子輕輕抽動，咿咿呀呀扭動小身子。
小腦袋一個勁往廚房方向探，明顯是饞了。
楊凡忍不住失笑。
“小饞貓，聞著香味了是不是？”
他抱著軟軟的閨女，起身走向廚房。
剛進廚房門，熱氣撲面而來，暖意十足。
許小曉聽見腳步聲，回頭溫柔一笑。
伸手接過懷裡的糯糯，輕輕摟在臂彎。
“聞著香味就跑過來了。”
她抬頭看向楊凡，輕聲叮囑。
“凡哥，你幫我看著點鍋。”
“鍋裡馬上加茄子幹、貼餅子。”
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。上壁鍋的燙滾在勻均，糊麵米玉的黃金將，勺一勺一手親再
。鍋鐵牢牢，子餅米玉的胖胖圓圓圈一
。煮燜續繼，上蓋新重蓋鍋
。鍵關的華昇味香菜道整是，鐘分十的後最
。融底徹味香種西，香米玉、香茄、鮮魚、香醬
。蓋鍋開掀手抬凡楊，到一間時
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。騰騰霧白，滾翻氣熱
。亮發稠濃湯醬的亮紅裡鍋
。味糯，湯濃飽吸幹子茄，實白魚
。暄部上、脆焦部底，子餅米玉圈一邊鍋
。開大慾食人讓就著看，醬帶黃金，湯魚著浸角邊
。來下剷輕輕子餅個個一把，邊鍋著沿，手先凡楊
。上邊盤大在放碼齊整
。中盆盛料帶湯連，幹子茄、段魚有所出盛心小鏟鍋用再
。騰騰氣熱、亮紅澤，魚草燜醬盆大一滿滿
。通渾人得香卻，菜飯家農的單單簡簡
。桌上端穩穩，子餅盤一、魚盆一滿滿著端凡楊
。來出糯糯著抱好正也曉小許
。飯午的騰騰氣熱上桌著看，坐而對相口兩小
。側在兒妻、香飯屋滿、暖日冬
。子餅香焦口一，幹子茄的湯滿吸口一，魚鮮口一
