楊凡聞言心裡一暖,家裡媳婦懂事體貼,從來不用他操心後方,讓他進山幹活、打獵謀生,全無後顧之憂。
倆人閒話家常的功夫,外屋灶臺的香味徹底燜出來了。
炭火裡燜烤的豬尾巴,油脂滋滋外滲,焦香混著肉香,順著屋子西處飄散。
楊凡起身走到灶臺邊,小心翼翼用火鉗把烤得黑乎乎的豬尾巴夾出來。
表層裹著一層柴火灰,外皮烤得焦黑髮硬。
他拿在手裡微微晾涼,抽出小刀,一點點細細刮掉外層烤焦的黑殼。
刮乾淨黑皮,裡頭的肉質金黃油亮、色澤誘人,油光閃閃,焦香撲鼻,光是看著就讓人首流口水。
香味飄過來,炕上的小糯糯立馬坐不住了。
小丫頭伸著兩隻小胖手,身子往前探,咿咿呀呀叫著,急乎乎就要伸手抓烤豬尾巴。
楊凡趕緊伸手輕輕攥住閨女的小手,又好笑又心疼:
“乖乖糯糯,可不能抓啊。”
“剛烤出來的,燙得很,燙著小手可就疼哭了。乖乖等著,晾涼了爸爸給你吃肉肉。”
安撫好閨女,另一邊大鐵鍋裡烀的豬肝也徹底熟透了。
許小曉起身走到灶臺前,麻利掀開鍋蓋。
滾滾熱氣撲面而來,豬肝烀得軟糯入味,她順手抓兩把洗乾淨的酸菜扔進鍋裡一燴,解膩提香。
沒一會兒,她把烀好的豬肝撈出來,放案板上切成厚薄均勻的肉片,連湯帶菜一併盛到大瓷盆裡,端上桌擺好。
剛收拾妥當,院門外就傳來虎子大大咧咧的腳步聲。
緊接著屋門一開,虎子探頭進來,臉上掛著爽朗的笑:
“小凡!小曉!正吃著呢!”
“來來來,我給你們帶好東西來了!絕對硬貨!”
楊凡抬頭看著他,笑著招呼:
“啥好東西?先別忙活,沒吃飯吧?趕緊坐下墊兩口。”
“剛烀的豬肝,灶坑烤的豬尾巴,趁熱嚐嚐,香得很。”
虎子也不客氣,咧嘴笑著,伸手從棉襖懷裡小心翼翼掏出兩個大號鋁製飯盒,輕輕擺在飯桌上。
飯盒捂得溫熱,帶著懷裡的體溫。
楊凡好奇伸手開啟盒蓋一看,瞬間眼前一亮。
滿滿兩飯盒,全是白白胖胖、褶子規整的大水餃,個個飽滿圓潤、皮薄餡足,冒著淡淡的熱氣。
“嚯!” 楊凡忍不住驚歎一聲,
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