“受教了。”萬方遒聞言笑著點點頭,開始調手撕雞的料汁。
兩瓣蒜,萬方遒拿著菜刀啪啪……兩下,拍扁了。
薑片切碎了,蔥花也切的碎碎的。
“沒有香菜,味道大打折扣。”萬方遒遺憾地說道,始終不死心的她,去了後院,“哇……有驚喜。”
香菜已經冒頭,長的有小手指那麼高,就是特別的細。
“這太小了。”系統嫌棄地說道。
“沒事!就摘兩三根,要的是那個味兒。”萬方遒拔了三根香菜,脆弱的好像輕輕一捏就沒了。
洗乾淨,備用。
“這蒜和姜還是有些大。”萬方遒看著案板上的姜和蒜。
“這簡單,放在搗蒜臼裡,搗成泥兒。”系統聞言提醒她道。
萬方遒將拍好的蒜和切碎的姜,放在找出來洗乾淨的搗蒜臼裡,放一點點鹽,拿著搗蒜錘,噹噹噹……將蒜和姜搗成了泥兒,放在碟子裡。
“接下來怎麼做?”萬方遒看向系統問道。
“接下來熟油,炒菜用的油量,放入花椒,油熱之後倒在蒜泥上,放醬油,香油,醋。”系統認真地又道:“或者直接放醬油,香油,醋!自己選。”
萬方遒瑩潤如玉的桃花眼看著它說道:“燉雞已經夠油了,先試試第二種。”想了想道:“單吃雞嗎?”
“你不是說吃不完嗎?”系統聞言錯愕地說道。
“不吃主食感覺沒吃飽。”萬方遒咂吧、咂吧嘴說道:“不行,我得買燒餅去。”
“哎哎!你等一下。”系統叫住了她道。
萬方遒抬眼看著系統問道:“怎麼了?”
“你先把雞肉給醃了,燒餅新出爐的好吃。”系統語氣溫柔地看著她說道。
“哦!”萬方遒聞言先去洗洗手,回到後廚,先把雞,“嘶……還挺燙著呢!”
“等等!”系統聲音溫柔地看著她說道。
“用筷子。”萬方遒聞言淺褐色的眼眸看著它說道。
萬方遒拿過筷子,“已經脫骨了。”輕鬆的將肉和骨頭分開,“這樣涼的快。”
萬方遒將整隻雞按照紋理給撕吧了撕吧!
料汁調好了,又端上了方桌,等雞涼了再調。
雞肉太熱,倒醋這樣一激,味道就不好了。
一文錢兩個燒餅,燒餅比自己手掌還大,“燒餅夾肉肯定好吃。”萬方遒拿起筐裡燒餅,又扔了進去,“嘶……”手捏著自己的耳朵,“還挺燙的。”
手撕雞已經放涼了,將料汁倒上去,拿著筷子拌勻了。
。開片餅燒將,刀菜著拿,手的嘟嘟遒方萬
。塞裡餅燒往兒勁使,撕手著夾子筷起抄遒方萬
。鑽裡子鼻往直香面著混香麻芝,脆焦殼外,爐出剛餅燒
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