端起筐，將豬下水倒入木盆裡。
“好了，俺走了。”張屠戶挑著空筐朝外走。
“你下午幾點開門。”萬方遒追上去問道。
“俺一直開門，你賣完了，再來，沒問題，俺給你留著。”張屠戶站在門外回頭看著她說道：“俺走了。”
“慢走，不送。”萬方遒站在門口目送他離開，轉身回了大堂。
“喂！你倆不立字據嗎？”系統開口問道，“口頭約定不保險。”
“合同是用來撕的。”萬方遒眸光深沉地看著它說道：“白紙黑字寫下來沒用，他毀約的話。”
“他要真毀約的話，咱們怎麼辦？”系統著急地問道。
“你可是廚神，菜色多的是，還怕不能推陳出新啊！”萬方遒輕笑著微微搖頭。
“對哦！”系統緩了口氣。
“好了，咱們開始先給豬頭取骨頭。”萬方遒端著木盆到了後廚，先把豬頭處理一下。
萬方遒坐在井邊開始清洗，豬頭和豬下水。
“會不會太多了？這鐵鍋裝得下嗎？”系統有些擔心地問道。
“裝得下！十印大鐵鍋，一般容納，六十到八十斤的食材。”萬方遒邊洗刷刷邊說道，“這豬頭一取大骨頭你看還有多少肉。這豬下水也會清理出來一些腌臢之物的。”笑著說道：“會縮水的。”
“行！”系統高興地說道：“你打算賣多少錢。”
“豬頭肉要貴些，賣二十文。”萬方遒清明的目光微微流轉，“豬下水賣五文錢。”
“滿滿都是肉，不貴。”系統笑嘻嘻地說道，“肯定會賣瘋的。”
“主要成本低！”萬方遒用力的搓洗豬下水。
食材洗乾淨之後，萬方遒看著兩個大木盆，“看看剛才還滿滿的，現在少了這麼多，大鐵鍋放入水之後，正正好，滿滿一鍋。”笑眯眯地又道：“這下子滷汁可以留下了。”
“你不吃早飯嗎？”系統關心地問道。
“買倆燒餅喝點兒水好了。”萬方遒簡單地說道：“一會兒滷好肉，我先吃點兒。”
系統哭笑不的地看著她說道：“你是要賣的。”
“咋了？”萬方遒純真的雙眸看著它無辜地說道：“我不能吃嗎？”
“能！”系統一個字回道。
“我自己都吃，證明乾淨。”萬方遒明亮的桃花眼看著它說道：“它們先用井水泡著，正好，吃飯去。”
“那你還不如坐下來好好的吃早飯。”系統聞言聲音中帶著笑意。
“行！”萬方遒關門落鎖，去了陳記食肆。
萬方遒清澈透亮的雙眸看著攤子前已經做了七七八八了，轉身回去。
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