萬方遒將蔥薑蒜，黃酒倒入冷水鍋中。
“得焯水十分鐘，讓血沫充分冒出來。”系統叮囑道，聲音很是溫柔，“這樣做出來的大鵝看著亮堂，成品潔淨。”
大鵝焯水之後，緊接著爆炒。
“鵝塊大，鍋裡多放點油！”系統看著拿著油壺的她說道。
“知道！”萬方遒拿著油壺咕咚、咕咚，倒入了不少的素油。
油燒熱後下鵝塊，“滋滋啦啦……”的聲音四起，香味兒撲面而來。
萬方遒握著鐵鍋的手柄，大火煸炒，顛勺，把水分炒幹、表皮微黃。
“放蔥薑蒜、八角，花椒，炒香。”系統急急忙忙地說道，遺憾地說道：“沒有豆瓣醬，真是遺憾。”
“咱要做豆瓣醬嗎？”萬方遒清澈透亮的雙眸看著它說道：“許多菜都離不開豆瓣醬。”
“現在還不行，等西瓜大量上市之後，做西瓜豆瓣醬。”系統面板中央出先大西瓜，一切兩瓣，皮薄，瓜瓤紅紅的，看著沙沙的，真是夢中情瓜。
“不是，不是，現在西瓜好吃嗎？便宜嗎？”萬方遒目光灼灼地看著它說道：“現代吃瓜自由，那是經過改良的。”
“呃……”系統一下子被堵住了，面板中央出現的西瓜，都是生瓜蛋子。
“這……這能吃嗎？”萬方遒滿臉嫌棄地說道。
“先放些鹽！醬油，黃酒，煎三五分鐘，給鵝塊上色。”系統吩咐道。
“這顏色真漂亮。”萬方遒看著鍋內的裹著醬色的鵝塊，非常的誘人。
“你先把熱水倒入鐵鍋內！熱水沒過鵝塊兒。”系統趕緊說道：“大火已經煸炒了五分鐘了。”
“哦哦哦！”萬方遒手腳麻溜地先放鹽，看著鵝塊兒被炒得黃乎乎的，將熱水倒入鐵鍋內，火放大，燒開之後，小火咕嘟、咕嘟燉。
“要燉多久？”萬方遒蓋上鍋蓋抬眼看著它問道。
“要一個多小時。”系統語帶笑意地說道：“要脫骨軟爛才行。”
萬方遒眸光深邃地看著它說道：“還是高壓鍋快，這太慢了。”
“別想了。”系統拒絕了她。
“我說的是那種老式的高壓鍋，不帶電。”萬方遒伸手比劃著，系統面板中央出現了圖片，“哎哎！就是這個。”
“這個啥呀！你不怕它變成炸彈啊！”系統沒好氣地說道，“很恐怖的喲！”
萬方遒打了個寒顫，有些害怕地說道：“還是不要了。”看著爐灶上藍色火焰，“這樣幾個小時的燉，太費柴火了。”
“你不燉到家了，就不好吃。”系統機械音帶著一絲無奈。
“成本啊！”萬方遒好心地提醒它，“柴米油鹽醬醋，柴可是第一位的。”
