“就是利用人性的貪婪。”趙亮一語中的地說道。
“嗯哼！”萬方遒深邃不見底的眼眸看著他又道：“或者入股，擴大店面，最後也能拖垮你。想要讓我關門歇業的方法多的是。”
“你這麼說別貪，就不會中計了。”趙亮聞言黑眸亮晶晶地看著她說道：“無欲則剛！”
“不過大部分人做不到。”萬方遒眸光沉靜地看著他說道，站了起來，“面應該醒好了。”
萬方遒去了後廚，擀了麵條，切了細細的，擱在蒸籠上蒸。
麵條上籠蒸的時候，萬方遒開始炒滷子，五花肉將瘦肉和肥肉分離，肥肉一會兒煉豬油，燜出來的面會更香。
豆角掐頭去尾，洗乾淨切段，黃豆芽淘洗乾淨，把黃豆芽一個個挑出來。
“洗豆芽這麼麻煩嗎？”趙亮走過來看著她問道。
“有黃豆皮。”萬方遒指指盆中漂在上面的黃豆皮，轉身給了他一個防蠅罩，“給扣在冷盤上。”
趙亮接過防蠅罩，轉身走到方桌前，將碗筷集中到冷盤下，防蠅罩扣上。
“不是種了防蠅的藥草了。”趙亮重新坐在了矮牆前的高腳椅上，拿著大蒲扇輕輕地搖著。
“總有漏網之魚。”萬方遒將肥肉放入烤乾的鐵鍋中，又放進花椒，八角。
滋滋啦啦的聲音四起，肉香，花椒味兒，八角味兒撲面而來。
將花椒和花椒撈出去，放入蔥薑蒜爆香，將瘦肉放進去，醬油，鹽一起翻炒。
萬方遒緊盯著鐵鍋，看著瘦肉炒熟了之後，放入豆角，黃豆芽。
“燜面用滷汁嗎？”萬方遒抬眼看著他問道。
“不了，不太想吃肉了。”趙亮聞言想了想。
“行！那咱們放清水。”萬方遒拿著瓢倒入一點點清水。
等菜炒得差不多了，“我喜歡燜面紅紅的，多放醬油。”萬方遒微微轉頭看著他說道。
“白不唧唧的，我吃不下。”趙亮聞言微微一笑。
“那好！”萬方遒又倒了些醬油，將蒸過的麵條，放入滷子中，兩雙筷子，將麵條拌勻了，每根麵條都上色了，裹著湯汁，油汪汪的。
湯汁被面條吸乾了，攪拌勻了，直接倒在蒸籠上蓋上蓋子，再蒸一遍。
“你是蒸麵，我看有的把麵條放在鐵鍋中煎成金黃色。”趙亮純淨的黑眸看著她說道：“然後再蒸。”
“什麼方法都要試試。”萬方遒笑呵呵地看著他說道：“走走走，去後院坐著，這太熱了。”
萬方遒拿著托盤從方桌上把沒吃完的菜，還有碗碟，一起端到了後院。
剛到後院就看見大黃嘴裡叼著個活物，蹲在她的面前等著表揚，狗狗眼巴巴地瞅著她。
“你嘴裡叼的啥？”萬方遒坐下低頭看著它問道。
大黃將嘴裡的東西放在地上，“嗷……”的一聲萬方遒跳了起來，“你……你……你給我叼耗子幹什麼？”
