“好!”趙亮聽話的將蒜臼放在了方桌上。
“把碟子也端過去。”萬方遒指著從碗櫃裡拿出的白色瓷碟遞給了他。
趙亮接過碟子,又放到了方桌上。
萬方遒將煮好的餃子放入盆裡,端上了桌,“一人一盆,四十個餃子,吃不完了,有大黃呢!”
“好!”趙亮拿著碟子舀上蒜汁,夾著剛出鍋白白胖胖的熱騰騰的餃子咬了一口,“麵皮勁道,豆角丁還是脆生生的,沒有豆青的澀氣了。”
“因為焯水了。”萬方遒筷子上咬了一半的餃子,蘸蘸蒜汁,繼續吃。
“肉丁餡兒的餃子,油汁滿滿,滿嘴都是鮮香。”趙亮嚥下口中的餃子說道:“肉餡兒的顆粒感很明顯,有嚼勁兒。蘸點兒醋,那股酸味把餡料的鮮勾得更明顯了。嚥下去,嘴裡還留著淡淡的豆角香,蒜汁也解膩了。”笑著說道:“意外地好吃,不比冬天白菜餡兒差。”
萬方遒笑著點點頭,“這豆角嚼起來不是軟塌塌的,脆生生的,能感覺到它一粒一粒的模樣。”
肉餡兒緊實,肥瘦相間,油脂裹著豆角的清甜,一點也不膩。
細細品,豆角有種特有的青鮮味兒跟肉香攪在一起,特別的踏實。
“這餃子實在,管飽。”趙亮夾著餃子蘸著蒜汁,一口接一個,四十個餃子吃光光了。
“嗚嗚……”大黃十分著急啊!你們吃完了,我吃什麼呀!
“有你的,彆著急,現在太燙。”萬方遒好笑地看著著急上火的大黃,“晾涼,一會兒餵你。”
萬方遒吃了三十個餃子,剩下十個,倒進了大黃的飯盆裡。
小傢伙把頭埋進去,哼哼唧唧的眨眼間將十個餃子吃光了。
“你吃飽了嗎?”萬方遒視線落在了趙亮的身上問道。
“飽了,飽了,四十個餃子,飽了。”趙亮聞言忙不迭地說道:“我平時二十來個餃子就頂天了。”
“嗚嗚……”大黃眼巴巴地瞅著她,狗爪子拍拍自己的飯盆。
“大黃沒吃飽嗎?”趙亮見狀笑著說道。
“嗚嗚……”大黃點點頭,表示自己沒吃飽。
“它聽懂我在說什麼了嗎?”趙亮驚喜地看著它說道。
“這狗很通人性的。”萬方遒嘴角噙著笑意看著他說道:“我們說什麼它聽得懂,它叫什麼,咱可聽不懂。”
“呵呵……”趙亮一臉的笑意。
“現在沒有了,想吃咱們明天再包。”萬方遒滿臉笑意看著傻乎乎的大黃。
大黃聽懂了,才心不甘,情不願地趴在了地上。
“大黃好不甘心啊!”趙亮臉上的笑容越發的大了,“太可樂了。”
“喝餃子湯嗎?原湯化原食。”萬方遒站起來看著他說道。
“喝!”趙亮輕點了下頭。
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