系統語帶笑意地又道:“就連挨著海邊也有蝦醬,還有潮汕地區的沙茶醬。”笑著說道:“看看都離不開醬。就連煎餅果子,雞蛋灌餅都要抹醬。”
“呵呵……”萬方遒聞言搖頭失笑。
“笑什麼?國人確實離不開各類醬。”系統一本正經地說道,“還有鹹菜!”
“這沒辦法,誰不想吃新鮮的,可現在沒有冰箱,醃製食品也是便於儲藏,尤其是青黃不接地時候。新鮮蔬果運輸是個大問題。”萬方遒清澈透亮的雙眸看著它說道,忽然又想起來,“不是說醃製的食品對身體不好嗎?”
“那西餐各類醬,花生醬、各種果醬……才是正兒八經的科技狠活。他們以前還茹毛飲血,住洞穴呢!”系統沒好氣地說道:“咱們得各類醬,吃了上千年了也沒啥事。”
萬方遒聞言輕撫額頭,“不是沒啥事?而是等身體出問題的時候,人早就走了。”接著又道:“戰亂,天災人禍,就是在削減人口。”
“人生七十古來稀,窮人家活不了那麼長,這‘富貴病’得有一個緩慢積累的過程。”系統聞言不緊不慢地說道。
“做醬的不多耶!醬菜的也不多。”萬方遒忽然想起來看著它說道。
“醬菜那都是大戶人家自給自足。”系統聲音溫和地說道:“就像是你公開了滷肉的方子,製作手藝免費,能真正做出來的也不多。”想了想,“頂多洗乾淨了,放一把鹽,燉一鍋。更別提,現在原材料普通人也負擔不起。”
“所以價格會迴歸理性的,也就吃個新鮮。”萬方遒眸光深邃看著它說道。
系統慢條斯理地又道:“你早飯,晚飯都喜歡喝粥,卻沒有什麼正經小菜,現在黃瓜下來了,醃黃瓜還送呢!”
“嗯哼!”萬方遒聞言點點頭,“好吃的醃鹹菜,還有醬菜,咋不多見,我剛來的時候。都是喝蔬菜糊糊。”
系統聲音四平八穩地說道:“醬菜與鹹菜不同,它的出現就不是讓窮人用來下飯的,而是大戶人家食材餘糧太多,吃不完,存不住,才製作的。窮人吃鹹菜,純粹是為了省菜。而富人吃醬菜則是為了解膩,開胃。”接著又道:“免費公開製作工藝一樣,無人做,成本太高。”
“工業化,讓餐桌豐富起來,舊時王謝餐桌上,飛入尋常百姓家。”萬方遒眸光深邃看著它說道。
“別感慨了,得先把糧食畝產上來,吃飽了,才有心情食而精,膾而細!”系統聲音溫和地說道。
“你這系統,我能用積分換嗎?換高產作物的種子。”萬方遒桃花眼冒著綠光看著它說道。
“你如果不怕被當做怪物讓人家解剖,研究。”系統面板中央出現一攤開雙手的架勢,“本系統無所謂。”
“呃……”萬方遒被堵的啞口無言。
“做事得有起碼的邏輯,得師出有名,憑空出現,來歷如何解釋。”系統聲音不鹹不淡地說道,“皇帝在皇莊種水稻呢!食材得大規模的種植才行,你種一點點還不夠塞牙縫呢!”
萬方遒聞言化悲憤為食慾,大口,大口的吃完了宮爆雞丁。
“什麼時候能做豆瓣醬?”萬方遒抬眼看著它問道。
“入伏之後,節氣方面,得過了小暑。”系統聞言語氣溫和地說道。
“現在有到夏至嗎?”萬方遒擺著手指,嘴裡唸叨著:“春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連……”
“呵呵……”系統聞言機械音難掩笑意地說道:“這還背二十四節氣歌。”
“笑什麼?我不排一排,怎麼知道小暑在哪兒?”萬方遒沒好氣地看著它說道。
“立秋前,完全可以。”系統語帶笑意地說道。
“為啥要立秋之前。”萬方遒不解地看著它問道。
系統聲音溫和地又道:“立秋之後天氣就乾燥了起來,又潮,又悶,又熱,黃豆才好長毛。”
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