“簡單的菜，要想做的好吃不容易。”系統好心地提醒她道。
“我知道！”萬方遒琥珀色的眼眸看著它說道：“越是簡單的菜色，越考驗廚藝。”忽然想起來道：“要加熱水還是高湯。”
“你沒燉高湯，加熱水吧！”系統聞言聲音溫和地說道。
“好！”萬方遒點頭應道。
菜備好了，那就起鍋燒油吧！
鍋燒熱倒少許油，放入五花肉片，中小火慢慢煸炒，直到肉片變色、微微卷起，油脂被逼出來，邊緣有點焦黃。
在煸好的肉里加入蔥、姜、蒜、八角等香料炒香。
萬方遒淋入醬油，拿著鏟子快速翻炒，讓每片肉都裹上醬色。
萬方遒將比較厚的白菜幫先倒進去，加一點鹽，拿著鏟子大火翻炒一分鐘左右，看著白菜幫變軟。
“加入熱水。”系統提醒她道。
“好嘞！”萬方遒拿著剛剛燒開的茶壺，倒入開水，將白菜幫給淹沒了。
大火燒開後，轉小火，蓋上蓋子燉一刻鐘，讓肉的香味充分釋放出來。
“一刻鐘到了，先放入剩下的白菜嫩葉。”系統急急忙忙地說道。
“哎！”萬方遒將白菜嫩葉放進去，等白菜嫩葉變軟，被湯汁淹沒之後，再把泡好的粉條鋪在最上面。
儘量別讓粉條直接貼在鍋底，容易粘鍋，蓋上蓋子繼續燉5分鐘左右，直到粉條變軟透明，白菜也熟透了。
“顏色真漂亮，香味兒也濃郁。”萬方遒揭開蓋子，吸吸鼻子，拿著勺子，舀了點兒湯汁和粉條，倒入碗裡。
萬方遒品嚐了口湯汁，“有點兒淡。”稍微放了些鹽。
吸溜一口粉條，“熟了！”
萬方遒琥珀色的眼眸看著咕嘟，咕嘟的豬肉白菜燉粉條，湯汁濃稠，關火。
萬方遒將鐵鍋端到了餐桌上，抄起筷子開始大快朵頤了起來。
“這白菜好甜。”萬方遒嚥下口中的白菜，“白菜幫子燉成了半透明，軟軟糯糯的。白菜葉子則完全柔軟的舒展開，綿軟，柔滑，裹滿了湯汁。白菜清甜味完全燉出來了，中和了肉的油膩。”滿臉欣喜地說道：“本地白菜也這麼好吃嗎？”
“當然！”系統聲音中透著笑意說道：“咱們所有的食材都是本地的。”接著又道：“嚐嚐五花肉。”
“五花肉軟爛，特別的香。”萬方遒抿了抿唇說道：“肥肉幾乎燉化在了湯裡，變的晶瑩透明，入口即化，只留下濃郁的肉香，不膩，瘦肉吸收了湯汁，變的酥軟，不柴。用舌頭一抿就散開了，滿口都是鹹鮮的肉味。”
“粉條燉的滑溜溜，亮晶晶的。”萬方遒用筷子顫巍巍地夾起粉條，吸溜一口，滑入口中，“入口爽滑，嚼起來很Q ，滑彈。”抿抿唇，“粉條吸滿了湯汁的精華，每一口粉條都是濃縮的鮮味兒炸彈。”桃花眼彎成月牙，“賊香！”
“瞧你沒出息的樣兒。”系統好笑地看著她說道：“這是最普通家常菜啊！”
“簡單又不簡單！”萬方遒黑得發亮的雙眸看著它說道：“湯汁不稠不稀，是清亮鮮美的，所有食材味道：肉的醇厚，白菜的清甜，醬油的鹹香，都融合在這一口湯裡。這一筷子同時夾起肉，白菜，粉條一起送入口中……”
萬方遒微微眯起眼睛，一臉的滿足，“口感達到了巔峰，軟爛的肉提供了豐腴的底味。甜軟的白菜增加清爽的口感層次。滑彈的粉條帶來有趣的主食感和滿滿的湯汁。”一勺湯汁下去，“舒坦！所有的食材都被燉的沒脾氣了，相互交融，吃起來滋潤，紮實，暖心暖胃。”
“大柴旺火，豬肉白菜燉粉條，再貼個餅子，完美。”系統面板中央豎起大拇指。
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