《山野廚娘》第241章 青蝦干,好貨!(2)

作者:飛飛玉玉·1個月前

陸雪笑了,嘴角兩個酒窩露出來。“好,第一個給三姐繡!”陸月伸手摸了摸她的頭。

王招福切完手上的滷肉,把刀放在案板上,在圍裙上擦了擦手,轉過來。

“月兒,你來的正好,你阿奶幫我找的那個繡娘,我昨天去打聽了。

人挺好的,說話和氣,束脩也不貴。”

陸月說那雪兒有福氣了。

她從揹簍裡拿出那袋米蝦乾,遞過去。

“西嬸,這是米蝦乾,做餡、炒菜都行,很鮮。”

王招福接過去,解開袋口看了一眼。

“這個炒什麼好?”

陸月說拿溫水泡開,炒韭菜、炒雞蛋都行。

王招福點了點頭,把蝦乾收進灶房去了。

她回來的時候,又補了一句:“你上回說家裡有魚有野豬肉?哪裡來的?”

陸月說山上有個大湖,撈的,船還是西叔前幾天給做的。

王招福說她不會做魚,做的魚總是腥。

陸月說下次我把魚帶過來,教您做!

王招福笑了。

“行?你西叔那天還在唸叨你,說你許久也不來看他,要麼就是來一會兒就又走了!”

陸月說過兩天還來,她站起來跟王招福說:“西嬸,我先回去了,家裡還有活。”

王招福說路上慢點。

陸月從攤子上出來,趕著牛車往家走。日頭己經爬到正頭頂了,曬得人腦門發燙。她趕得不快,牛慢悠悠地走。

到家的時候,灶房的煙囪正冒著煙。沈清她們在灶房裡忙活,鍋裡的水燒開了,咕嘟咕嘟的。

陸月把牛車趕到後院,卸了車,她挑了十幾只大的青蝦,用鹽和料酒醃上。

沈清從灶房探出來,看見她在忙活,問了一句做什麼菜?她回道晚上吃油燜大蝦。

傍晚,陸月繫上圍裙進了灶房,鍋燒熱,倒油,油熱了把蝦倒進去,翻炒到變色。

蝦殼在熱油裡捲起來,變成橙紅色。

加薑片、蒜末、醬油、糖,小火燜到收汁。

灶房裡瀰漫著蝦的鮮香和醬油的鹹香,混在一起,濃得化不開。

陸承不知道什麼時候蹲在了灶房門口,手裡拿著筷子。

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