《山野廚娘》第316章 給岳家報喜!(1)

作者:飛飛玉玉·1個月前

陸月應了,轉身往外走。

走了兩步又停下來,回頭看了她一眼:“大伯母,您別擔心,家裡大伯他們會顧好的!”

劉秀英擺了擺手,沒有接話。

張氏站在井邊,把手裡那塊舊布擰乾了,搭在繩子上。

她看著陸月走出院門,又轉過身來看著劉秀英。

“秀英,今天真是謝謝你了!要不是你……我真不知道該找誰。”

“別這麼客氣,大妮也是我親侄女,我幫把手應該的!

雞蛋準備好了嗎?男娃煮蛋煮單數,雄雞備好了嗎?蘇木家裡有嗎?”

“有有有…這些我都備好了的!我去拿!”

張氏低頭把手上的水在衣襬上蹭了兩下,轉身進了產房,雞蛋和蘇木都在大妮房裡。

她推開門的動作輕輕的,怕驚著裡面那對己經睡著的母子。

裡屋的土炕上,新生兒裹著厚厚的碎花襁褓,小臉紅撲撲的,嘴巴微微抿著,睡得安穩極了。

大妮側躺著,眉眼舒展,連日生產的疲憊盡數褪去,己然沉沉睡去。

她不敢發出半點聲響,彎腰從床頭木櫃裡摸出一早備好的東西。

竹籃裡整整齊齊碼著二十一個土雞蛋,都是家裡攢下的新鮮蛋,個頭圓潤飽滿,蛋殼白淨光滑。

旁邊小瓷罐裡裝著研磨細膩的蘇木紅粉,是村裡婦人代代傳下來的染喜飯、紅蛋的材料。

張氏端著竹籃、攥著瓷罐,悄無聲息退了出來,輕輕帶上房門。

院子裡的劉秀英早己備好了一鍋水,煮雞蛋得冷水下鍋,不然會容易煮裂。

兩人對視一眼,默契十足,快步走到灶臺邊忙活起來。

先煮雞蛋,張氏小心翼翼把雞蛋挨個放進水鍋裡,水溫徐徐升高,沒有一個裂殼的。

劉秀英守在灶前,添著細柴,控制著文火慢煮,嘴裡輕聲唸叨:“男娃煮單數,還得配一個雄雞,紅飯也得備上!”

沸水咕嘟咕嘟輕響,白煙嫋嫋升起,混著農家煙火氣,滿院都是安穩的暖意。

待雞蛋徹底熟透,兩人將其盡數撈出,瀝乾多餘水汽。

隨後舀來少許溫熱清水,兌上細膩的蘇木紅粉,攪勻成透亮的淡紅染汁。

張氏拿著乾淨軟布,蘸了染汁,細細擦拭每一顆雞蛋的蛋殼。

不過片刻,原本白淨的雞蛋便染上一層溫潤的水紅色,紅得均勻,滿是喜慶。

染完紅蛋,緊接著便是染紅飯。

舀出一早燜好的糯米飯,粒粒飽滿軟糯、雪白透亮,倒進乾淨的大木盆中。

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