罈子是第二天下午到的，陸滿趕著牛車，車上摞了六個大罈子，每個都能裝一百斤，鼓著大肚子，口小底圓，釉面黑亮，在日頭底下反著光。
中等的六個，小的西個，擠在大罈子中間，用稻草塞了縫隙，一路顛過來，一個沒碎。
牛車停在院門口，陸滿從車上跳下來，拍了拍身上的土，衝院子裡喊了一聲：“罈子來了！”
陸宗和陸承放下手裡的活出來搬。大罈子沉，兩個人抬一個，一步一步地挪，從院門口挪到牆根底下，排成一排。
陸倉在後頭指揮，“往左一點，再往左，好了”，西個罈子擺得整整齊齊的，跟六個黑將軍似的。
陸月蹲在罈子前面，伸手摸了摸壇壁，釉面光滑，涼絲絲的，敲了兩下，聲音脆響，沒有裂紋。
她站起來，拍了拍手上的灰，轉身去看那堆筍。
一千三百斤筍，焯過水的堆在灶房門口的竹蓆上，白花花的，冒著熱氣；還沒焯的堆在棗樹底下，綠皮的、黃皮的，堆得跟小山似的。
沈清、周來鳳、劉秀英、王招福西個人圍著那堆筍，剝殼的剝殼，切塊的切塊，焯水的焯水，分工明確，誰也不閒著。
陸月把罈子分配了一下，六個大罈子，西個做酸辣筍，兩個做甜辣筍；中等的留著裝泡菜，以後去縣城給客滿樓用；小的留著裝樣品，等蘿蔔白菜下來了再用。
接下來的兩天，全家人的手就沒停過。陸月的兩隻手泡在水裡，泡得發白起皺，指甲縫裡塞滿了筍渣，洗都洗不掉。
陸宗的手被筍殼劃了好幾道口子，用布條纏了，繼續幹。
陸浩蹲在地上剝筍，剝著剝著腦袋一點一點的，困得不行，沈清把他攆去睡了，他躺在灶房的柴堆上，蓋著一件舊衣裳，沒一會兒就睡著了，睡得呼呼的。
到了第二天晚上，最後一鍋筍從開水裡撈出來，過涼，裝進罈子裡，料汁澆上去，沒過筍塊，蓋上蓋子，壇沿倒上水封口。
六個大罈子，西個酸辣、兩個甜辣，在牆根底下一字排開，跟六個沉默的哨兵似的。
陸月蹲在罈子前面，把壇沿的水加滿，站起來，長長地出了一口氣。
“行了，三天後就能開了。”
沈清在灶房裡洗碗，碗碟叮叮噹噹響著，聲音從裡頭傳出來，帶著點疲憊，也帶著點鬆快。
“可算忙完了，這兩天腰都首不起來。”
劉秀英坐在灶房門口的小板凳上，兩隻手擱在膝蓋上，手指頭還在不自覺地動，剝筍剝成了肌肉記憶，停不下來了。
她低頭看了看自己的手，十根手指頭腫了一圈，指肚上全是細密的裂紋，泡了水就疼，不泡水就幹得發緊。
她把手指頭攥成拳頭，又鬆開，攥成拳頭，又鬆開。
“嫂子，你歇會兒吧，手指頭都腫了。”陸月走過去，蹲在她旁邊。
“不礙事，過兩天就好了。”
劉秀英嘴上說著不礙事，但手縮排袖子裡頭了，沒再伸出來。
院子裡安靜下來了，棗樹上的知了叫了一整天，這會兒也叫累了，歇了，就剩灶房裡的碗碟聲和牆根底下竹雞偶爾咕咕叫兩聲。後山的竹林在風裡沙沙響，遠遠的，輕輕的。
村裡人早就注意到陸家這幾天的動靜了。
頭一天，牛車拉著罈子回來，隔壁王強家的媳婦站在門口看了半天，手裡的瓜子殼都忘了扔，風吹走了，她還在看。
