“那些帶硬殼的醜東西,又髒又難弄,肉少得可憐,本地人從來不吃!
還有那海帶,黑乎乎一大片爛草似的,海邊到處長,沒人稀罕。”
聽完這話,陸月徹底踏實了。
果然!
本地人完全不懂這些東西的吃法和價值,白白浪費大把資源。
等夥計走了,陸宗忍不住放下筷子,滿臉好奇看向陸月:“月兒,你咋知道這些東西能吃?
我長這麼大,聽都沒聽過那什麼生蠔、海帶能當菜!”
劉文軒也抬眼看她,眼神帶著幾分疑惑與探究。
陸月早想好說辭,隨口圓過去:“我以前翻雜書看到的,古籍雜記裡提過,濱海灘塗這些貝類、海草,都是可食用的,只是各地吃法不一樣,這邊沒人鑽研罷了。”
兩人聽完也沒多想,只當她博覽雜書、見識廣。
這一刻,陸月腦子裡忽然靈光一閃,徹底想通破局辦法!
之前她還在發愁,本地老牌商行抱團排外、壟斷海貨貨源,控制魚鯗乾貨市場,外來商戶根本摻和不進去。
現在不用愁了!
你們壟斷魚貨?
行,我不跟你們搶!
你們不要的、不吃的、爛在海邊的生蠔、扇貝、螃蟹,還有各類花蛤、海帶,全部都能換成金子!
陸月心裡暗暗盤算,越想越穩:
這些東西,本地人瞧不上、不值錢、沒人管、遍地都是。
可拿到內陸府城,再用她的方法烹飪,就是全新的稀罕海鮮品類!
獨一無二的新鮮美味,絕對能賣爆!
不僅如此!
她還能拿這些獨家海產、新式吃法,當成入場券!
本地商行不是抱團排外嗎?她偏要擠進去分一杯羹!
等她拿出別人不懂的新海貨、新吃法,教本地人變廢為寶,多賺一大筆銀子,這幫精明的商行老闆,不可能不動心!
陸月嘴角勾起一抹自信的笑。
哼,想徹底壟斷海貨生意?
沒門!
這南安府的海貨蛋糕,她高低得狠狠咬上一大口!
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