梵挽趕緊把大部分劑子搟出來，還有一些劑子來不及就用保鮮膜暫時蓋上，防止變幹。這才跑出去，然後開了店門。
“梵老闆，你昨天又沒來！”
小區附近的幾個大爺大媽順勢擠進來，然後就聞到了香味，“你的包子真的好香，我要買一些。”
大爺大媽其實遇到喜歡吃的東西都挺捨得，這會兒看到價格，小籠包是十四塊錢一籠，一籠裡面有五個。一共是兩種口味，分別是雞汁小籠包和正常的肉餡小籠包，價格一樣。豆腐腦七塊，豆漿五塊，他們也不覺得貴，反而笑道：“給我雞汁和肉餡小籠包各五個，來一份豆腐腦。
梵挽下意識問：“要甜的還是鹹的？”
甜的就是放糖，鹹的就是放醬油、蔥花和蝦皮。如果有人需要，也可以放香菜和辣椒油。
第一個跑進來的大爺立刻中氣十足地開口：“那當然是鹹的，我們老一輩的臨城人從來不吃甜的，豆漿也是鹹的，小時候都是蘸著油條吃。”
大爺旁邊也有個一起進來的小夥子。
小夥子剛剛一直在發信息聯絡朋友，估計是叫朋友趕緊來吃。結果聽到大爺的話，一下子抬起了頭，滿臉的驚愕。
“好。”梵挽麻溜進到廚房出餐。
蒸籠不夠，所以梵挽把十個小籠包拿出來，堆疊在一個瓷盤上，再端上一碗鹹豆腐腦。
剛給大爺放好，剛剛那小夥馬上開口，“老闆，一碗甜豆漿再三籠小籠包！”
他叫得爽朗，剛剛夾起一個小籠包的大爺頓時看了他一眼，然後一口把小籠包塞進嘴裡。
“嘶。”大爺一口咬破包子皮後就嚐到了小籠包裡面的湯汁。
這是個肉餡灌湯小籠包。
出來的湯汁有點燙，但伴隨燙，還有那種充滿了肉香又不膩的鮮美味道直接在味蕾炸開。
外面的皮也是皮薄但又不寡淡，也不知道梵挽是怎麼做的，他做的包子皮總是鬆鬆軟軟的，又有一點韌勁，吃得很香。小籠包個頭不大，大爺一口氣直接吃了三個，然後用勺子舀起一口豆腐腦。
豆腐腦本身無味，但那種又滑又嫩的口感再配上一點醬油的鮮香，這樣的口感順著喉嚨滑到胃裡後，大爺真的是吃得連連點頭。
他對面是拼桌的小夥子，看得一直咽口水。
這也太饞了。
還好早餐出餐快，沒多久，小夥子的小籠包和豆漿就被梵挽送了出來。
這時候，老人馬上抬頭和梵挽說話：“老闆，你是這個。”他朝梵挽豎起大拇指，“你這個灌湯小籠包絕了，肉汁和肉都特別香。”
梵挽應該是沒放皮凍，純粹用肉餡調料的方法激發的湯汁和香味，所以特別鮮美，口感也清爽。
“哎喲，我說你個小老闆，你以後能不能一直賣啊？”老人忍不住勸他。
梵挽來這裡開店後，他的東西好吃是好吃，但老是換著賣。
現在老人晚上跳舞或者參加一些國畫、毛筆字社群社團活動的時候，不少人都提起過。
好多人都惦念著想吃的東西，但他不僅換品，店都時不時不開。真的是老一輩人說的那樣，有手藝的話，去哪兒都不發怵。
梵挽尷尬地笑了笑，店裡現在已經塞滿了人，他忙得不行，壓根沒時間和人說話。
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