第195章 早上吃素餡餃子 四季有三餐
等小師傅離開後, 慧心就起身坐到了屋內餐桌上。
他胃口不是很大，除了年紀大消化不太好外，有時候不得不承認, 是因為寺廟食堂的飯菜味道實在一般。幸好他有各種佛學會、水陸法會之類的活動要參加，在寺廟待的時間倒也不多。
今天的飯菜倒是簡單，一鍋燉的上面套了個簡單的保鮮膜，主要是為了保溫。
一天誦經，他確實也餓了。
這會兒順手拿了一個面卷，也沒多想就送到嘴裡咬了一口。
咬下去的時候，慧心就覺察出了和以往的不同。
其實寺廟的食堂也做過類似的面卷一鍋燉, 甚至自己用麵粉做過素包子和饅頭，但食堂的義工對面團發酵的時間或者發酵粉究竟放多少也沒個量，有時候饅頭裡面的氣孔太大, 吃起來有些乾燥的碎屑感, 有時候麵糰又太死。
但這種事也不能怪曾小娟和其他幾個廚房幫忙的義工, 一般不會和麵或者很少自己做過包子、面卷的人，絕大部分人都不怎麼做得好。
今天顯然不一樣。
面卷的口感非常好，上面的麵皮帶著暄軟的麥香，下面浸透湯汁的部分也沒給人油膩的感覺，反而是帶著那種油脂的酥脆鹹鮮。
就單單一個普通面卷，慧心都覺得一下胃口大開。他都沒注意, 吃了四五口, 把一個面卷給吃完了。
再一看碗，剛剛的小師傅就給他拿了兩個面卷。
慧心感覺有些不夠, 果然等他配著碗裡的菜吃了一會兒，面卷就都被他吃了個乾淨。往常他是飽了，今天竟然有些意猶未盡。
實在有些忍不住, 拿出手機給小師傅發了訊息，讓人再給他送兩個面捲過來，想了想，改口要三個。
小師傅來的時候拿了個盤子，看到慧心的時候神情高興：“住持我沒騙你吧，今天的食堂一鍋燉特別好吃，尤其是這個面卷，真的是又軟又香，食堂那兒的好多師兄師弟都吃七八個。”
這面卷蒸得軟乎，胃口好的人真的三到四口一個。
另外吧，食堂平時難吃，難得一下這做食物的水平飆升。加上沒有葷食，那碳水就更要吃得多。一個個起了胃口後，真跟難民一樣，庫庫的炫。
慧心都不好意思地擦了擦嘴巴。
“今天食堂換了誰做飯？”
小師傅馬上開口：“我問了，是楊先生帶來的客人，昨天楊先生就說過，說是有個朋友今天要來。要是合適，他朋友也想在寺廟住幾天，上午給安排了寺廟客房。”
慧心是認識楊有冀的，畢竟對方捐贈過三百多萬拍的佛像。
“叫什麼名字？”慧心忍不住多問了一句，實在是這味道好。
“叫梵挽，楊先生說他是一個很有名的廚師。”
慧心覺得有點熟悉，想了會兒還真想起來。上次起大霧，不少人感冒生病，有人一兩塊錢賣神仙粥來著。
因為天竺寺也有施粥的傳統，當時他還被人問了句說這個神仙粥是不是真有效果。他記得當時說賣這個人，好像就叫梵挽。
是他吧。
在網路上挺有名氣和流量的一個年輕廚師。
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