第224章 現場組情人節情侶 四季有三餐
“終於輪到我了。”於甜甜搓了下手, 立馬拿起了刀叉。
“甜甜,說起來老闆第一次做西餐嘛。”同行的朋友吃著肘子飯,還順帶掏出手機要拍照。
印象中, 梵挽只做過中餐,還不知道他西餐做得怎麼樣呢。
而且同行的朋友看了看於甜甜配套的銀耳露,也是笑了起來,“甜甜,你和莊邵英的銀耳露和我們的稍微有點不一樣,加了一些可食用玫瑰花花瓣,不愧是情侶套餐哦。”
她這兒的銀耳露是被放在一個小碗的白瓷碗中, 瓷碗的手感很細膩,配了一把白瓷勺。能看出來,餐具都是梵挽特意搭配過的。
據她所知, 網上有賬號甚至專門記錄和點評梵挽做美食使用的餐具還有廚具, 有些人也會跟著買。不得不說, 梵挽的美食商確實特別好,他搭配過的餐具真的和他做的食物特別匹配。
就像是這道銀耳露。
放好的時候,她就迫不及待地拿起白瓷勺輕輕撥動了下,拿出勺子的時候,能看到被熬煮得極其濃稠的銀耳立刻拉出晶瑩細潤的長絲,然後就是淡淡清甜的香氣在白霧嫋嫋中升起。
因為有點燙, 所以她當時淺淺嘗了一口。
根本不用費力咀嚼銀耳, 入口的時候,那種膠質感就像是上等的綢緞一樣, 特別絲滑地從她口中滑過,然後順著喉嚨落到胃裡,口感特別溫潤。
銀耳湯她是吃得不少。
一般早餐, 都會在一些包子鋪買兩個包子再搭配一杯銀耳,或者是買個玉米加一瓶牛奶。
包子鋪的銀耳從包裝看,大部分都是預製品。
反正普通人也沒法在意太多,能吃都能吃。但現在有了對比,她立馬認識到往常吃的銀耳中蘊含的甜味非常浮於表面,就是那種你吃的時候就知道,裡面一定是放了不少糖。至於銀耳,有些時候還能咯吱咯吱地咬一咬。
但現在入口的明顯不是。
即便知道梵挽也是放了□□糖,可是這個糖分和銀耳融合得特別好,喝了幾口也沒有黏嗓子。相反,肘子飯連吃幾口後,偶爾搭配一口銀耳露,口腔中還有股清爽的味道。
剛剛她就一直在說好喝,把於甜甜饞得不行。
只是現在看於甜甜的銀耳露,湊近看多了一點花香,搭配上白瓷碗,色澤上在原本的雪蓮淡雅上多了幾分夢幻美麗。
於甜甜被自己朋友說得早就在吞嚥口水了,這會兒顧不上喝銀耳露,直接用刀輕輕切了一小塊牛排下來。
牛排的切面特別漂亮,於甜甜直接用叉子叉起一小塊,又在盤底那漂亮的紅酒漿果料汁上輕輕蘸一下,然後送入口中。
最先從口腔中傳來的是高溫炙烤過帶來的那種微焦感,還有海鹽的風味。緊接著,隨著牙齒的咀嚼,肉質軟嫩而沒有任何難嚼的筋膜,很快豐沛而帶著幾分甜美的肉汁在口腔中肆意。
於甜甜沒吃過這個料汁,但真覺得神了。
她能吃到一點樹莓的酸甜,一點水果的酸香完美中和了黃油的厚重,同時還有一些紅酒的醇香和黑巧克力的絲滑,配合嫩滑的牛肉,真讓她有一種微醺、好吃的舒服感。
“好好吃。”
於甜甜吞下去後,忍不住對莊邵英還有幾個朋友開口:“老闆這個蘸料是什麼?我沒在任何餐廳遇到過唉。”
莊邵英立馬搖頭,“我也沒,不過我也沒怎麼去餐廳吃過正兒八經的牛排,貴嘛。”
這種蘸料一看就是廚師私人研究的,不是高檔一些的西餐廳,基本就是簡單的黑胡椒醬或者番茄醬了。
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