第271章 做糟粕醋金湯海鮮鍋 天地共一席
“做糟粕醋金湯海鮮鍋, 怎麼樣？”
“啊？”陳家業下意識滿臉驚愕。
倒是梵挽，笑著朝他看了看，“不是你問我的嗎？”那他回答了, 陳家業怎麼滿臉驚訝。
陳家業堆起笑容：“哎呀，我還以為老闆你不會說呢，和第一次比賽的藥膳一樣，我今天才知道老闆你要做燕窩盅。”
“沒，我兩天前不是和你說過，我打算是做燴東山羊的，燕窩盅是我臨時改的菜系。”
“好傢伙, 我以為老闆你故意放的煙霧彈。”陳家業看今天梵挽做得不一樣，以為他故意擺對方一道呢，然後心裡默默給梵挽點了贊。
至於覺得梵挽連他都不信任, 沒說真話這種想法, 陳家業真的打死不會這麼想, 沒那麼敏感。
“不是，之前真打算做燴羊肉的。”梵挽笑了笑，他只是想到燕窩的品質這麼好，而且它是在永興島拿到的，沒老爺子邀請他也上不來，所以雖然有些不捨得, 但梵挽還是想讓老爺子還有其他人都嚐嚐。
只是食材實在不多, 不然他會多準備一些。
陳家業齜牙搖了搖頭，然後忍不住去拍梵挽的肩膀, 他大概知道梵挽想的是什麼了。
怎麼說呢，有種果然如此的感覺。
好人啊，真心實意地誇獎, 這個浮躁的社會很難得。現在大家一個不順心就是對著人喊‘殺殺殺’，梵挽這樣真的很難得。
但梵挽是他哥們、朋友，那有時候真的擔心他吃虧。
就說他店裡之前招的幾個服務員，哪個梵挽沒幫過。就連他把店開在小區附近，那邊老人多，老人手機弄不明白，有時候都會來找梵挽幫幫忙。
逢年過節，專門打掃他店附近街道的保潔員都會包個小紅包。人做到這種程度，陳家業真的想說，他以前怎麼會沒朋友的？
“你幹嘛楞在這兒？”梵挽看陳家業拍完他肩膀在那兒長吁短嘆，忍不住開口。
“沒事兒沒事兒。”陳家業搓搓手，滿臉期待：“海鮮鍋的話，是不是就能大吃特吃了？今天那個茶飯挺香的，解膩，我到時候直接來個一大盆，爽吃。”
梵挽無所謂的點點頭。
開了門就進了房間，陳家業沒跟進來，而是囑咐梵挽好好休息。
一個人徹底安靜後，梵挽就開始想糟粕醋的做法。
剛剛他看到馬勇偉抽出鹹酸兩個字，第一個反應就是冒出的糟粕醋。倒不是別的，這不是前幾天剛好在瘋狂學習海南美食文化嘛。
從他查到的資料來看，糟粕醋目前流行的有兩個說法。
一個就是文昌人出海，下南洋後到一些東南亞國家，在文化交流的過程中受到啟發，之後就做出了這種美食。
還有一個說法就是沿海區的人出海，但海上航行路程很長，風浪大、溼氣重，海上的東西很容易腐壞。漁民捨不得扔掉任何可食用的食物，就對釀酒剩下的米糟二次發酵，沒想到最後意外釀出了這種酸冽透亮、自帶微醺酒香的酸醋。
不過具體是哪種，梵挽就不知道了。
他企圖問過系統，系統最初的宿主是伊伊，那時處在商朝，理論上它是活的百科全書。
但非常可惜，系統說它不知道。
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