飯菜上桌的時候,在座的所有人都瞪大了眼睛,眼前這一道道菜,可真是讓人垂涎欲滴啊。
在場的人裡邊,除了半夏,大都是沒有吃過趙師傅親手炒的菜的,即便如楊掌櫃這般偶爾會來滙豐樓光顧的,吃到的也大多是趙師傅徒弟的手藝。
所以,在看到趙師傅親手做的菜後,一個個恨不得立刻拿起筷子開吃,尤其是張樹香,眼珠子都快掉進菜裡了,一個勁拿眼神示意半夏趕緊開吃。
趙師傅重點介紹了其中兩道菜,一道是花菜乾鍋。
“這道菜用到了‘山野韻’,一勺‘直夏’,加上半勺‘山野韻’,共同構成了麻辣酸香的醬香底味。
之前這道菜,單純用‘一品紅’做底,味道也很好,但加了‘山野韻’之後,增加了酸辣的層次感,有一種清爽、鮮辣的酸香,還可以中和五花肉的膩,吃起來更下飯。“
眾人紛紛伸筷品嚐。
陳半水第一個開口:”哎呀,還真是,原來吃這個菜,我可能夾上兩三筷頭就要停下了,現在再吃,我感覺我完全停不下來。“
張樹香嘴裡還含著菜,含糊不清地說著:“這味道不錯,辣味更濃了,也有份酸香,我喜歡!”
春梅火急火燎嚥下一口花菜,筷子上又夾起一塊,又想吃東西又想發言的樣子,讓半夏覺得好笑。
她看著小丫鬟說:“吃完再說。”
春梅有些赧然地嚥下新夾的菜,眼神滴溜溜一轉:
“小姐,你是怎麼想著要用野山椒做豆瓣醬的?”
“沒想那麼多,就是想給守拙園多開發點兒新產品,剛好這野山椒出現在我面前,就順手拿來試驗了。”
居然這麼簡單,隨心,隨性!
秦三給半夏和趙師傅分別豎了個大拇指。
陳半川跟大家都不怎麼熟,一直埋著頭,扒拉自己碗裡的米粒。
半夏用公筷給他夾了一口,放在他的米飯上,語氣平淡:“堂哥,嚐嚐。”
陳半川沒說話,倒是把菜放入了口中,細細咀嚼,良久,終於發聲:
“堂妹,你可真厲害!好吃!”
這話,是發自內心的,所有剛才還緊張注視著他的人,都長出一口氣。
之前,在看到陳半川進來時,他們都有些困惑,好好的團圓日子,叫這貨來做什麼?
這人不是整天給半夏挑刺,整天跳著腳找半夏麻煩嗎?
聽說後來半夏心軟,喊他回了守拙園,但之前他做的那些個事,大家可都是記得清清楚楚的,沒有幾個人會信他變好。
可是,看到剛才半夏與他的互動,他們又釋然了。
他們都是半夏身邊親近的人,師傅,幫手,朋友,自然一切以半夏的訴求為主,既然半夏自己都不把以前的事情掛心上了,他們又何必耿耿於懷呢。
想通這點,他們看陳半川就順眼多了,這倆人,畢竟還是一家人嘛,這等於半夏又多了一個幫手,為她開心。








