通體紫色，海邊岩石上的菜？劉安國還是滿臉疑惑，然後突然想到了什麼，就讓手下的護衛去水寨不遠處的礁石那邊去，半個時辰後，那名護衛回來，還待會一籃子的紫菜。
劉安國將籃子放到李恪面前，問道：“皇上，您是說的紫菜是這種菜嗎？”
李恪拿起籃子裡的紫菜聞了聞，讓廚師把紫菜清洗一邊遍煮熟後烤乾再拿過來。於是一個時辰後，護衛拿過來半籃子乾巴巴的紫菜，李恪讓劉安國嚐了嚐紫菜的味道後，自己也嚐了嚐，發現味道不錯。
於是就讓劉安國把第二天的早上的早飯粥裡，放進紫菜。
第二天，吃完早飯粥的將士們感覺放進紫菜的粥裡異常鮮美，於是挖紫菜做粥就成了登州水師慣例，同時周圍的漁民也慢慢開的食用紫菜。
接下來李恪又教會劉安國如何吃海帶，以及向周圍的漁民請教各種海產品的抓捕以及食用方法，忙忙碌碌的過了兩個月，編成一部沿海產品食用手冊，傳發各州府，然後再派專門的官吏去漁村講解。
濟南道走完後，李恪又在幽州待了三個月，對牧區，以及人工養殖蚯蚓和催化雞的方法整合後，又傳發天下。
之後李恪就回到了司隸，有是新的一年，這一年，是李恪登基的第六年，李恪在這一年改了年號，改元開元。開元元年，這一年，長江水患已經治理了將近半年，再治理一年之後。
就基本上可以了，再就是，朝廷的官吏制度改革也落下帷幕，現在司隸地區展開試點，於是司隸的縣學開始有了大量讀書孩童，各縣的經年老吏也被官府辭退，當了村落裡的鄉老。
當然，還有一部分幹吏被升了級別，外流一品當了從九品下的縣丞，或者是從九品上的亭長。
官吏機構因為讀書人的加入，在經過剛開始的磨合期後，就慢慢的恢復的運轉，整體看上去還不錯。開元元年四月，唐皇李恪因夢見無數孤兒向他乞食，於是就下放了孤孩令，先把關中地區的十三歲以下孤孩乞丐，不論是否殘疾，全部帶回長安的皇家園林收養，並且降為永例。
一時間，正好司隸的各個官員開始在自己的轄區抓尋孤孩，一時間衙門裡孩童哭聲遍地，並且這種哭聲一路綿延，綿延到了長安的皇家園林裡。
此時的皇家園林，為了迎接即將到來的孤兒，這裡以仿照書院的形式，以兩千學生為一單位，總共修建了十二座孤孩院，名號從第一排到第十二，李恪為這十二座孤孩院的總院長。
李恪在讓官吏找孤孩的同時，也放榜讓普通百姓將一些孤孩送到官府，能得到官服兩石米糧的獎勵，但是，這種送孤孩到官府的人，必須要進行嚴格登記，首先要向官府敘說發現孤孩的過程，然後讓至少四個鄰居進行擔保，
之後進行身份等級，若發現有拐賣孤孩蹤跡，則該人將流放五萬裡，去西海都護府服役，四名擔保人也將流放一萬里或四萬裡不等，去另外三大都護府服役。一個月後長安皇家園林，
上林苑。
“現在孤孩院裡有多少孤孩了？”李恪問道。
“稟皇上，現在孤孩院裡的孤孩量已經達到了三萬，每一座孤孩院都超標放置了。”後面的六位院長說道。
這六位院長，每人接管兩座孤孩院，一座健全孩子的孤孩院，一座殘疾孩子孤孩院。皆是翰林院的博士，每一位都是一方大儒，但現在被李恪叫來當孤孩院的院長，這些大儒還是十分願意的，因為這麼對孩子，總能找到一兩個自己滿意的弟子。
“嗯，那就趕快讓將作監的人去趕緊建造。當初設計時每座孤孩院只能容納2000人，那就不能超過，現在既然已經有三萬孤孩，那就新加三座，不，四座，留一個預備。”李恪說道。
“是，陛下。”“關於孤孩的教育問題，你們怎麼看？”李恪又說道。
“皇上，臣覺得，這些孤孩現在已經無依無靠，長大後又要各奔前程，所以，臣以為經史子集的只需要教授一些蒙學就好，勉強識字就行。然後男的就教授他們怎麼種地，怎麼打鐵，怎麼製作各種工具，女的就教他們如何紡織，如何養蠶，如何刺繡。臣覺得，只要教授了他們的基礎謀生技能後，就可以放他們李恪孤孩院了。”
“嗯，趙院長的話十分有道理，你們怎麼看呢？”李恪又問向其他五名院長。*
