第一批風味醬菜從罈子裡起出來的那天，加工間門口圍了十幾個人。
揭蓋的時候，醬香裹著蒜味和辣味往外衝，加工間裡幹活的軍嫂全停了手。趙嫂子端著切菜盆湊過來，鼻子抽了兩下：「我的娘，這味兒。」
朱珠用乾淨筷子從壇裡夾出一條胡蘿蔔，咬了半截。
脆。鹹度剛好，辣味打底，蒜香收尾，回甘裡帶一股子豆醬的醇厚。
她把剩下半截遞給方嫂子。方嫂子嚼了嚼，把筷子往桌上一撂。
「能賣。」
當天下午，朱珠讓王嫂子分裝了二十個玻璃罐頭瓶，每瓶半斤，貼上手寫標籤。
第二天一早，她揣著十個瓶子坐上了後勤連去縣城的卡車。
縣供銷社的採購員姓陶，四十來歲，在櫃檯後面抽著煙看她把瓶子往桌上一字排開。
「朱廠長，又出新貨了？」
「你先嚐。」
老陶擰開一瓶，拿櫃檯上的公筷夾了一根大頭菜條。嚼了三下，煙從嘴角掉下來，他沒撿。
「多少錢一瓶？」
「批發價兩毛五，零售你們自己定。」
老陶又夾了一筷子胡蘿蔔條。
「先來二百瓶。」
「沒有二百瓶。」朱珠把剩下的瓶子裝回布袋裡，「第一批就這點量，我給你留五十瓶，一個禮拜賣完再說。」
老陶把公筷放下，看了她兩眼。
五十瓶醬菜擺上縣供銷社的貨架，三天賣光。
第四天，老陶打電話到營部值班室，讓人給朱珠帶話：追加五百瓶。
朱珠沒急著發貨。她揣著縣供銷社的銷售單據和第一批試銷資料，坐上綠皮火車去了蘭州。
蘭州的供銷社她已經跑熟了。脫水菜和牛肉乾在那邊月月鋪貨，採購科的周科長見了她就笑。
「朱廠長，你們那個牛肉乾又斷貨了，催了三回了——」
「先嚐個新東西。」朱珠把玻璃罐頭瓶擱到周科長桌上。
周科長擰開蓋子，湊上去聞了一下，眉毛聳起來。他叫了隔壁辦公室的兩個人過來，三個人拿筷子輪著夾。
一瓶，五分鐘吃完。
「這個好。」周科長把空瓶子放下，「下飯。價格呢？」
「批發兩毛五。量大可以談。」
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