沈婉在大理寺一陣了，和裡面的人已經相熟，牛管事人還不錯，公事公辦，另一位大師傅也不咋愛說話。
沈婉很快和裡頭的人混熟了，一來就有大娘投餵她，“沈姑娘，嚐嚐這杏子，自己家的，甜著呢。”
沈婉沒有客氣，“多謝嬸子了。”
沈婉拿了兩個杏子，一口咬下去酸酸甜甜的，很是合她的胃口。
幾位嬸子這會兒正在外頭摘菜削菜呢，坐在一塊說著話，很是熱鬧，沈婉邊吃邊聽著人家說話，臉上掛著淺淺的笑。
吃完隨後拿起籮筐裡的菜擇了起來，旁邊的大嬸說道：“沈姑娘，你坐那就是了，這活兒是我們這些雜役乾的。”
“沒事，我現在閒著也沒事，在這坐會兒吹吹風。”
沈婉在這玩了一會兒，估摸著時間就去後頭燒飯去了。
今兒打算做燒白，要費一些時間，豬肉先炸後煮再蒸，是個費功夫的菜。
“馮春，馮春，幫我把豬肉用炭給燙一下，把上面的豬毛給燙乾淨了，再用刀給刮刮。”
沈婉喚馮春，馮春看了眼沈婉沒有過來，倒是田二過來了，“沈姑娘，馮春跟著朱大廚做幫廚了，我替他的活兒。”
“誰讓換的。”
“自然是管事的安排。”
沈婉不悅，“那我去尋管事的。”
沈婉說著去找牛管事，牛管事擅長做羊肉，這會兒正在卸羊肉呢，看見沈婉過來也知道她為什麼而來，“你就用著吧，都是幫廚，一樣的。”
“我用馮春用習慣了，牛管事，你讓馮春過來吧。”
沈婉不喜田二，自然不肯，她燒菜的時候會順帶教馮春，想來那田二想跟著自己學，就把馮春給擠掉了。
牛管事也做不了主，他雖然是個管事，但不過是個燒菜的，哪裡能跟人家主簿比，他開罪不起，“沈姑娘，你就先用著吧，該怎麼使喚怎麼使喚，何必得罪人呢。”
“牛管事，你幫我把人給換過來吧，田二那人我用不習慣。”
牛管事犯難，“這，這我也做不得主。”
沈婉見牛管事做不了主，只好先回去了，田二很是勤快地在幹沈婉剛吩咐的活兒，拿著肉在那用炭火在燒。
沈婉微微皺著眉，他在大理寺只和張書吏相熟，張書吏是書吏，田二的二叔是主簿，弄不好連張書吏也要跟著吃瓜落。
但被人按著頭強喝水，沈婉覺得渾身都不舒服。
田二把弄好肉給送了過來，“沈姑娘，弄好了。”
沈婉沒有吭聲，拿過來默默幹活兒，田二站在她身邊不走，沈婉抬頭看了他一眼，“我做菜不喜歡人家圍著，你去一邊忙就是了。”
“沒事，我就在這看著就行。”
“你離我太近了我難受，你去幫我那盆子苦瓜給切出來，要斜切。”
田二這才不情不願走了，沈婉明擺著這是不願意教他。
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