《汴京小食肆【完結+番外】》第126頁 就算是沈小勺現在不缺肉吃了(2)

作者:掌上金刀·2個月前

“好嘞,這就給您端過來。”

沈林站在門口吆喝著,“灌湯包,豬肉灌湯包,羊肉灌湯包,小店上新灌湯包嘍~”

“謝大人來了,今兒鋪子新上了灌湯包,要不要嘗一嘗,豬肉的羊肉的都有。”

沈林滿臉帶笑帶著人往裡走,謝安應了聲好,各要了一籠屜,反正一會兒文竹也會過來。

“得嘞,這就來。”

沈林手腳麻利地端了兩籠屜灌湯包過來,包子比嬰兒拳頭大上一些,像小帽子一樣趴在籠屜裡,挺可愛的。

沈林給拿了碟子還有勺子,“謝大人吃的時候用勺子託一些,當心燙。”

“多謝。”

謝安用筷子夾起一個小包子,軟趴趴的往下墜了一下,謝安用勺子託了一下,咬破皮裡面的湯汁流到了勺子裡。

謝安微微挑眉,這包子做得倒是新奇,也不知道用什麼法子把湯汁灌進去的。

“少爺,我來了來了。”

文竹把馬車牽到大理寺去了,在折返回來吃飯,謝安已經點好了飯食,文竹哎了一聲,“今兒的小籠包子怎麼沒發起來,還軟趴趴的,天冷,沈姑娘的面沒發起來不成。”

文竹雖然這麼說已經手快拿起筷子吃了起來,謝安都來不及阻止,文竹就一口把包子給塞嘴裡了。

文竹唔了一聲,燙得他嘶哈了一下,一張嘴湯汁都順著嘴角流了下來,文竹嚼巴嚼巴兩口趕緊嚥了下去,“這包子裡頭怎麼這麼多湯汁呀。”

謝安有些想扶額,文竹打小就跟著他做書童,性子還算穩妥,就是喜歡尋覓一些好吃的。

沈林瞅見了笑了一聲,“文竹小哥兒,這是鋪子裡心上的灌湯包,吃的時候小心一些,別弄髒了衣裳了。”

文竹拿帕子擦了擦嘴,“沈二哥,你說晚了,已經弄衣裳上了,你家這包子做得新奇,怎麼把湯汁給灌進去的呀。”

“這可不能說。”沈林說完哈哈笑了起來,“你們來的早,我妹子頭一天做沒弄多少,統共就十來籠,來晚的可就沒了,我妹子說蘸著醋也好吃,文竹小哥兒你試試。”

文竹笑了起來,“那我可得試試。”

文竹又在小碟子裡倒了些醋,這會知道要小心一些,好在謝安點了有一會兒了,要是剛端下來一口塞嘴裡非得給燙個泡不成。

文竹夾了個灌湯包,底兒蘸了些醋,吹了兩下又一口給塞到了嘴裡,蘸了醋果真又是另一種風味兒。

“好吃,好吃,沈姑娘,你心思可真巧,頭一陣要是做了這灌湯包生意只怕更好。”

沈婉笑了一下,“我倒是想呢,只是這灌湯包只有天冷的時候才能做,天熱做不成。”

“這灌湯包還非時節呢。”

文竹稀奇不已,沒想到這一個小小的包子這麼講究,心下更是好奇這湯汁是怎麼包進去的,那包的時候不得流一手呀,蒸熟在往裡灌?那也沒見包子破皮呀。

沈婉手下不停地包著灌湯包,還剩一點就包完了,她昨兒煮了一些皮凍過來,想試試買的怎麼樣,就沒準備多少,一共也就包出來十來屜。

這灌湯包她倒是想一開包子鋪那會兒就給上呢,那會兒不是天還不冷,皮凍做出來凝結不到一塊,現在天冷了,皮凍就能給做出來了。

沈林熱情地推銷著今天的新品,他有預感,他妹子的灌湯包肯定會火起來,他要是做幫閒肯定能大賺一筆,就像之前的茶雞蛋一樣,可惜了,他過兩日就要出去販貨去了。

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