《流放邊疆,罪妻開荒養明君》第37章 賣竹筍(2)

作者:墨知昕·28天前

見店小二將目光落在了蕭景安的揹簍是,寧昭昕抬手將蓋著竹筍的芭蕉葉拿了下來。

店小二看著這一揹簍的冬筍。

「原來這叫冬筍,姑娘,我們這店裡還沒有過這東西呢,不知道要怎麼樣吃。」

寧昭昕將手裡籃子上的白布揭開,裡面有一小碗冬筍炒肉,一碗涼拌冬筍,抬手從一旁的空桌子上拿了一雙筷子遞過去。

「小哥你可以先嚐嘗,我今日帶了兩個菜品過來,一個是冬筍炒肉,一個是涼拌冬筍。」

店小二接過筷子夾起一塊涼拌冬筍嚐了嚐,眼睛很快亮了一下。

「味道的確很不錯,脆脆爽爽的。」

「幾位稍等,我去喊我們管事的出來。」

夥計將信將疑,進去通報片刻,一個身著短褐。面容精明的採買管事走了出來。

不多時,掌櫃跟著一位兩鬢微白的大廚一同走出來。

一路走過來,竹筍炒肉已經涼了,但是擺在桌子上看著賣相併不差。

涼拌冬筍看著便爽利可口。

冬筍炒肉,油潤鮮亮,筍片吸飽肉香,香氣直往鼻尖鑽。

掌櫃的看著幾人開口。

「是你們幾位要賣山貨嗎?」

寧昭昕笑著應話。

「是的,昨日剛挖回來的竹筍,新鮮著呢,我帶來了一個涼拌竹筍,一個竹筍炒肉,掌櫃的你可以先嚐嘗。」

大廚先拿起竹筷,各嚐了一口,眼睛當即亮了。

「味道不錯!毫無澀味,脆嫩回甘,這竹筍炒肉要是熱的會更好吃。」

掌櫃的也夾起一筷涼拌冬筍細細品過,心裡已然有了數。

「你們總共有多少斤?」

寧昭昕扶著地上的揹簍

「連殼大概有六七十斤,全是近日剛從深山竹林掘出,無老筍爛筍。」

「掌櫃的你要是都要了,這冬日裡剝殼了焯水,放在涼井水裡漂著,放個幾天也沒問題,而且目前咱們這邊還沒有出現這樣的菜餚,不愁賣的。」

掌櫃的同大廚對視一眼,略一合計。

「這倒是可以給店裡多加兩道不一樣的新菜,我也不壓價,三文一斤,全數收下。只是說好,往後山裡再出冬筍。山菌,木耳這類好山貨,要優先送過來我們酒樓。」

寧昭昕笑點頭。

「我看掌櫃的你也是一個實在人,我們做點小生意就喜歡跟實在人打交道,我時常進山的,以後肯定有好東西就先給你送過,還請借酒樓大秤過一過斤兩。」

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