孟嬌拎著分來的包子回了自己小屋，隨手盡數收進空間，往後想吃隨時取，省心又方便。
屋內燈光明亮柔和，她搬來木凳坐在燈下，攤開裁剪妥當的布頭。
低頭縫補起過冬的衣褲，銀針穿梭在布料間，指尖不停，腦子裡還默默盤算著往後的生計、囤糧和進山撿拾山貨的計劃。
一晃就到了後半夜，屋外西下寂靜，孟嬌關了燈躺下歇息。
第二日天還未透亮，她照常早早起身，簡單洗漱完畢，揣好工具快步走到知青點公用廚房。
昨日大夥湊在一起泡好的黃豆己經吸飽了水，圓滾滾脹得飽滿。
孟嬌將豆子分批倒進石磨磨眼，一手緩慢添豆，一手推著磨盤緩緩轉圈。
磨盤轉動發出咕嚕嚕的輕響，雪白細膩的豆漿順著石磨縫隙緩緩流下來，底下襬著大瓦盆穩穩接住。
孟嬌推得速度不快，細細研磨，只求豆漿磨得細膩無渣，等全部黃豆研磨完畢，天邊才泛起淡淡的魚肚白。
沒多久，其他知青陸續起床，馬向陽披著厚褂子快步走進廚房，瞧見滿滿一盆豆漿，驚訝道：
“孟知青，你起得也太早了，這豆漿都磨完了？”
孟嬌側頭應了一聲，詢問熬製豆腐的步驟。
馬向陽上前指點，將整盆豆漿水，過濾一下倒進大鍋裡，小火慢慢熬煮。
煮開後撇乾淨表面浮起的黃沫，濃郁的豆香瞬間飄滿整個廚房。
孟嬌取來粗瓷碗，先盛出好幾碗熱豆漿，林綵鳳恰好趕來。
回屋取了一些糖塊碾碎撒進碗裡。
甜絲絲的熱豆漿捧在手裡，暖手又暖胃，昨日拿出黃豆的知青人人分得一碗，喝得滿心舒坦。
餘下大半鍋豆漿，馬向陽盡數倒進孟嬌提前備好的木桶，取來滷水一點點淋入，孟嬌站在一旁凝神細看。
原本渾白的豆漿慢慢凝結成滑嫩的豆腐腦一樣的，等完全凝固。
兩人把豆腐腦一勺勺舀進鋪好紗布的木框，西邊紗布收攏裹嚴實，再架上平整木板壓在頂端，靜置控水成型。
其餘知青捧著豆漿各自回屋熱早飯，有人蒸玉米大餅子，有人拿出之前分的包子，簡簡單單湊一頓熱乎早飯，吃完便收拾農具準備上工。
這邊豆腐也壓成型，緊實白嫩，大夥按照當初拿出黃豆的分量均分。
各自用小陶盆裝好帶回住處。
孟嬌當初出的黃豆最多，分到的豆腐塊數也比旁人多上不少。
她切下一大塊嫩豆腐裝進大碗，放進竹揹簍，轉身往胡太爺家走去。
胡太爺早己起身，院門虛掩著，孟嬌站在門口揚聲喊：“太爺，我來看您。”
屋內傳來老人沉穩的應聲：“進來吧。”
孟嬌推門進屋，把裝豆腐的碗放在灶臺邊：
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