瘸腿老闆正在翻烤架上的羊肉串，動作不緊不慢，煙霧繚繞中，他的表情看不太清楚。但就在陸天停下的那一刻，他手上的動作忽然頓了一下。
很細微的停頓，普通人根本看不出來。
但陸天看得一清二楚。
瘸腿老闆緩緩轉過頭，目光穿過煙霧和人群，落在陸天身上。
兩個人的目光在空中撞在一起。
那一瞬間，燒烤攤上的喧囂彷彿消失了。
瘸腿老闆臉上的笑容凝固了，眯著的眼睛裡閃過一絲精芒，像黑暗中突然亮起的刀鋒。他的身體微微繃緊，像一張被緩緩拉開的弓。
一秒！
兩秒！
瘸腿老闆的眼睛在陸天身上掃了一圈——板寸頭，舊夾克，站姿，還有那雙黑沉沉的眼睛。他的瞳孔微微縮了一下，然後，像變臉一樣，臉上的笑容重新綻放開來，比剛才更加熱情。
“喲，小金來了？”瘸腿老闆笑著招呼，聲音洪亮，“今天人不少啊，來來來，坐坐坐，剛宰了一隻羊，新鮮著呢！”
張金鵬笑著應了一聲，招呼眾人坐下。
陸天收回目光，面色如常，走過去在角落的一張桌子旁坐下。但他的注意力始終沒有從那個瘸腿老闆身上移開過。
燒烤和炒菜一盤一盤端上來。羊肉串滋滋冒油，撒上孜然和辣椒麵，香氣撲鼻。烤腰子、烤板筋、烤雞翅，還有一大盤辣炒花蛤，一大盆水煮魚，紅油翻滾，花椒飄香。
味道確實好。
陸天吃了一串羊肉，眼睛微微亮了一下。這羊肉烤得外焦裡嫩，火候恰到好處，調料的比例也精準，不是一般燒烤攤能做出來的水平。
他放下籤子，起身朝後廚走去。
後廚在燒烤攤後面的一間小平房裡，門簾是用塑膠珠子串的，一掀開就嘩啦作響。陸天掀開門簾走進去，瘸腿老闆正在灶臺前忙活，看見他進來，手裡的鏟子頓了一下。
“老闆，抽菸。”陸天從口袋裡摸出一支菸，遞過去。
瘸腿老闆看了他一眼，接過煙，叼在嘴裡，陸天給他點上。兩個人站在灶臺前，煙霧繚繞，誰都沒說話。
“這菜是你做的？”陸天夾起一塊灶臺上剛出鍋的糖醋排骨，咬了一口，外酥裡嫩，酸甜適口。
瘸腿老闆笑了一下，搖了搖頭，用下巴指了指廚房裡面。
陸天順著他指的方向看過去。
廚房的角落裡，站著一個巨人。
那漢子至少有兩米高，肩寬得像一扇門板，身上的肌肉把一件灰色背心撐得緊繃繃的，胳膊比普通人的大腿還粗。他站在案板前，手裡握著一把菜刀，正在切菜。
但讓陸天瞳孔微縮的不是他的體型，而是他的動作。
那把菜刀在他手裡像活了一樣，刀光翻飛，落在案板上發出密集而均勻的“篤篤篤”聲。土豆絲切得細如髮絲，胡蘿蔔片薄得透光，連蔥花都切得大小一致，像是用尺子量過的。
兩米高的壯漢，肌肉虯結，卻有著外科醫生般細膩的刀工。
