要說開胃，她第一個能想到的就是山楂果。
去年冬天做糖葫蘆剩下來的山楂當時放在地窖，她怕壞了，也想過萬一後面有高官強硬要求她家做出一些吃食怎麼辦，因此就讓爹孃把它們切成片晾乾，如今擱在地窖的通風口，用布蓋著。
以防萬一，她回村檢查繡坊工作時把山楂片也檢查了，都是好的。
曬乾的片蜷起來，咬一口酸味先衝上來，甜味跟在後面。
就這麼嗦兩下，口水庫庫往外冒。
既然有想法去做，她當天晚上就帶給林春娘，教她怎麼做山楂片和山楂雪球。
“這東西開胃，我們自己吃。”
林春娘想著夏日炎熱，開開胃也是好的，便用心的學。
山楂幹泡透煮爛，搗細過篩去果皮籽，加白糖小火熬稠，熬到掛鏟不滴落，
隨後拿竹篾刷薄油，把果泥攤勻成薄片，找一個竹杯倒扣出一個個圓形，晾乾了就是山楂片。
鍋裡放白糖，加一點清水，小火熬到糖水濃稠起細密魚眼泡，能掛勺了，離火晾片刻，下入山楂球快速翻拌，不停翻炒，等糖溫回落，糖粉反白掛霜，放涼就是山楂雪球。
兩種都嘗試做了。
等第一批做好，蘇小海也來試吃，說酸酸甜甜剛剛好，蘇曬秋隨意表示明天給人嚐嚐。
她主要是怕娘知道是要送去給巡司夫人，心裡有壓力睡不好。
“好啊好啊，阿姐，咱讓同窗都嚐嚐。”
林春娘便了然的點頭。
……
大清早的，龐天佑來蘇曬秋旁邊吐槽他爹回家拿他撒氣的事。
蘇曬秋把兩個油紙包抽出來。
前排男孩鼻子動了動，目光落在那包山楂片上：“蘇姐姐，這是什麼呀？”
蘇曬秋感覺有點好笑，她上小學時饞別人的零食也是這樣故意問的。
她遞過去一顆山楂雪球，一片山楂片：“自己家做的，你嚐嚐。”
“多謝！”男孩接過去咬了一口，眼睛立馬亮了，含含糊糊說：“酸酸甜甜的，好好吃！”
幾個學生聽見了，也湊過來，蘇曬秋一人各分些，遞的時候多問一句：“對糖和紅果不過敏吧？”
他們都搖了搖頭，蘇曬秋這就放心了。
根據統計，大家更喜歡雪球，蘇曬秋讓好奇的陳清荷嚐了嚐，她說她喜歡山楂片。
蘇曬秋也覺得山楂片好些，不沾手，而且易儲存。
龐天佑早就從桌上爬起來了，他眼睜睜看蘇曬秋給別人都分就自己沒有，此時舔著嘴巴可憐巴巴的看她。
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