第358章 訂單排不開，林掌櫃拍桌子三號倉庫改成的車間裡，腥味混著潮氣。
林玉蓮把十四份合同攤在木板桌上，旁邊放著賬本。算盤和一截鉛筆頭。
她從第一份算到最後一份，手指在算盤珠子上撥得噼裡啪啦響。越撥越慢。
撥到德成行追加的一百箱時，鉛筆頭“啪”一聲斷了。
數字擺開，問題也擺開了。
魚丸總量四千二百斤。海參預製菜一千六百份。海鮮餅八百斤。交貨期最短的一個月，最長的兩個半月。
她抬頭看了一眼車間。
十二個軍嫂分成三排坐著，面前是砧板。搪瓷盆和剔魚刀。
劉紅梅站在最前頭，圍裙上沾滿魚鱗，正彎腰給新來的兩個嫂子示範怎麼剔魚骨。
“刀貼著骨頭走，別心疼那點肉。剔爛了返工，工分本上見真章。”
桂花嫂蹲在牆角磨刀，嘴裡叼著半根鹹蘿蔔條，嚼得咯吱響。
胖嫂坐在門口剝蒜，一邊剝一邊跟旁邊的人嘮嗑，蒜皮飛了一地。
林玉蓮合上賬本。
“紅梅姐，你過來一下。桂花嫂也來。”
兩個人走過來。劉紅梅在圍裙上擦了擦手，桂花嫂把鹹蘿蔔條換到左邊嘴裡嚼。
林玉蓮沒繞彎子。
“我問三個事。第一，魚丸一天最多出多少斤？”
劉紅梅想了想。“兩百斤封頂。再多，魚肉來不及打上勁，出來的丸子散。”
“第二，海參預製菜的備料卡在哪？”
“泡發。”劉紅梅伸出三根手指，“幹海參泡發要三天。中間還得換兩次水，火候得盯著。咱現在庫存的幹海參撐不了半個月。”
“第三，返工最多的是哪道？”
桂花嫂搶著答：“封口。”
她把鹹蘿蔔條吐到手裡，聲音大了起來。“李偉那臺封口機，就他一個人摸得順。旁人上手，不是封歪就是封不緊。昨天一批海鮮餅，六袋裡頭漏了兩袋，氣得我......”
“行了，我知道了。”
林玉蓮翻開賬本，鉛筆頭斷了，她直接用鋼筆。
在空白頁上畫了一張表。
十四份合同按交貨時間排了個序。最前面的是德成行，四月底到新加坡，倒推運期，三月底必須出貨。最後面兩份是日本寄港客戶的小單子，每份才三十斤魚丸，利潤加一塊還不到五十塊錢。
她在最後兩份合同上畫了個叉。
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