“掌櫃的，你啥時候學的這個？”
林玉蓮沒抬頭。“廣交會上，李偉教我的。”
她的手穩得很。每一下動作乾淨利索，壓頭落下去，停半秒，抬起來，換袋，再壓。
桂花嫂把鹹蘿蔔條嚥了下去。不說話了。
胖嫂從門口晃過來，手裡還攥著半頭蒜。她湊到工位前，盯著工序卡看了半天。
“掌櫃的，這上頭寫的啥？第三道......“每丸重量不低於......””
“一兩二錢。”林玉蓮走過來，手指點著卡片上的字，一個字一個字地念給她聽。“捏丸的時候，左手舀料，從虎口擠出來，右手用小勺刮。大小看這個。”
她從兜裡掏出一顆昨天定型好的樣品丸子，擱在胖嫂手心。
“比這個大可以，小了不行。”
胖嫂掂了掂，一拍大腿。
“嗐！你早弄這個，我哪至於一天返工三回。以前全憑手感，捏出來的大小跟我心情似的，高興了大一坨，不高興小一坨。”
林玉蓮嘴角動了一下。“所以從今天起，不看心情，看卡片。”
胖嫂嘿嘿笑了兩聲，把蒜頭往圍裙兜裡一揣，回工位幹活去了。
車間重新運轉起來。
這回節奏變了。
剔骨的刀聲不斷，打漿盆裡魚肉起黏，捏丸的嫂子照著樣品比大小。
誰慢了，卡在哪，一眼就能看出來。
劉紅梅拎著工分簿，在幾個工位之間來回走。
她路過第二工位的時候，低頭看了看打漿盆。
盆邊上擱著一個信封大小的油紙包，鼓鼓囊囊。裡頭裹著四五顆熟魚丸。
打漿的是個年輕軍嫂，姓孫，男人是三連的炮手。
看劉紅梅盯著那個油紙包，臉一下紅了。
“嫂子，我就......我家小勇這兩天拉肚子，不愛吃飯，我想帶幾顆回去哄他......”
劉紅梅伸手把油紙包拿起來。
掂了掂。五顆丸子，差不多半斤。
她看著孫嫂的臉。年輕，眼圈青著，嘴唇乾裂。
劉紅梅把油紙包往孫嫂圍裙兜裡一塞。
“收好。別讓人看見。”
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