綿長的滷香中,筷子划動鋁飯盒的嘩嘩聲,吃飯的吧唧聲,以及沿街的攤販的叫賣,共同交織成國營廠區煙火樂章。
“好吃,這藕片爽口,豆乾有嚼頭,洋芋片綿糯不碎,味道也剛剛合適,不齁人。”
“要我說這滷水才硬是正宗,比我們食堂裡頭的還好吃!”
“就是咯,光是滷汁泡飯,老子都能幹一碗白飯哈!”
“嗯,巴適巴適!我也是好久沒吃到過那麼巴適的滷味了!”
“對頭,要我說就算食堂以前的陳老廚子,怕是也整不出這個味道來。”
“老陳?都姓陳,這個陳老么不會是老陳家的娃兒吧?”
工人們邊吃飯,邊小聲閒聊。
而陳衛國正在全神貫注地忙活,完全沒有心思聽他們聊天。
隨著人來人往,攤子前的長龍也漸漸縮短。
二十幾分鍾後,午飯高峰過去,攤子生意漸淡,陳衛國心算了一下,大約賣了有五十多個工人。
不過,唯一有些許不妙的是,工人們買滷肉的並不是很多,到目前為止,11斤素菜賣了9斤,可5.2斤豬頭肉卻只賣了1斤6兩。
因為廠區外不像趕場天,趕場天許多人本就帶著好耍和開葷的想法,因此對葷菜的消費慾望和能力都要強一些。
而他今天又帶了熱氣騰騰的甑子飯,強推素滷,煙火氣十足,主打一個讓工人們實惠果腹。
因此大夥注意力都在素滷和甑子飯上,那幾個買了肉的也比較含蓄,並非各個都和王桂芳一樣既有號召力,又有大嗓門。
眼看這下班高峰人流已過,如此下去,陳衛國擔心今天的豬頭肉賣不完。
一旦賣不完只有虧損,不說這個天氣秋老虎尚未過完,便是天氣涼,他也不允許賣隔夜菜!
因此必須得想法子推銷豬頭肉才行,不然等工人都回廠了,就只能晚飯再來出一次攤,可那樣不僅麻煩,味道和口感也大相徑庭,對口碑不利。
他忙活完最後一個客人的飯,擦了擦手,轉頭對附近還沒吃完的十幾個工人說道:“大哥大姐,工人師傅些,為了感謝大家照顧,我陳老么滷味每天只賣鮮貨!現在我滷水裡頭還剩一點點豬頭肉,因此你們還有需要添飯的,凡是買一兩豬頭肉,甑子飯免費隨便吃哈!”
“哦豁,陳老闆你不早說!”
“哈哈,還好我吃得慢,有這種好事,咋個可能一早就說嘛。”
工人們一聽這個,頓時來了興趣。
畢竟可以佔點小便宜,一碗飯也是6分錢啊。
那些還沒吃飽的,以及原本就想開點葷卻又有些猶豫的,現在就都動了心思。
“來,給我整五錢嘗下!我吃飽了,就想嚐個鮮。”王桂芳吃飯細嚼慢嚥,到現在還沒走,聽完陳衛國的話,立刻上前把飯盒遞給他,“不過飯我不想添了,能不能價錢給我優惠點?”








