《剛穿就被賣?我帶弟妹斷親當首富》第23章 恩公哥哥成了老師?(2)

作者:五言六語·2個月前

江清和點點頭:「味道層次豐富,麥香濃郁,是款好酒。」

田香凝知道,江家曾在京城當官,而且又管著酒稅,飲過的好酒肯定不少。

能夠得到他的肯定,她對自己的啤酒又自信了幾分。

可他的下一句卻給她潑了一盆冷水。

「但似乎不適合農人下地時飲用。」江清和道。

「果然嗎?」田香凝苦惱地嘆了口氣。

江清和將她的表情看在眼裡,沒有為了安慰而急著說好話,反而繼續誠懇地說出自己的意見。

「這款酒苦韻厚重,回甘悠長,適合搭配葷腥油膩,在有閒暇時細品。」

「但農人耕種之時,飲酒多是為了解渴解乏,根本不會細細品味。」

「他們午休時,食用的多是乾糧素菜,配上你的酒容易讓味道酸澀,浪費了它本身的風味。而且這酒所帶的泡沫容易引起腹脹,導致後續下田會覺得不適。」

儘管她提供的不是上次提供試喝的白啤,江清和還是一下就分析到了問題的癥結。

田香凝認真地聽著他的話。

「還有一個問題是包裝。平常酒鋪賣酒,還未走近,酒香便已經飄出來了。但這個瓶子,在開啟以前完全透不出香氣,難吸引酒客。」

田香凝倒沒有想到酒香的問題。現代大多數人都熟悉啤酒。

聽見玻璃瓶子的碰撞聲,或者鋁罐的開瓶聲,已經自然而然地能聯想到啤酒的風味,並不需要以酒香引客。

但古代人不知道啤酒,他們需要確切地聞到酒香,才能判斷這是否是好酒。

這點她確實是疏忽了。

「所以,如果你想成功將啤酒推廣給男村民,在場景和香氣上都要多下功夫。」

江清和說出了他的結論,一針見血,讓田香凝恍然大悟。

兩人又再深入的聊了一陣,田香凝心中漸漸有了主意。。。。。。

「姐你們還在聊,我準備煮午飯了,清和哥哥要不要留下一起用?」

田芳凝不知何時到了店裡,看見江清和還在,懂事地探頭問道。

江清和不想讓她麻煩,連忙起身要離開。

田香凝卻打趣道,「你確定?我妹的廚藝可好了,不吃可是你的損失。」

江清和想起上次病時吃過的米糕和排骨湯,淹了口唾沫,道:「你把我都說饞了。可這怎麼好意思?」

「這有什麼不好意思的。但我們吃得簡單,你不要介意才好。」

「還有你來上課之前,不是要考考他們的學問嗎?剛好,可以邊吃便問。」

「也好,那我就不客氣了。」江清和笑道。

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