眾人再次發出感慨,心裡盤算這缸原料才值幾個錢,一百斤糧食在當下不到一兩銀子,但熬出來這鍋糖,翻了二十幾倍!
「大人!咱們發財了!」
趙毅看向剩餘19缸原料,嚥了咽口水。
李茯苓倒是想起什麼,出言提醒道:「吳大人,這糖還沒起名字,你給取一個吧?」
吳起聞言一怔,他原本想隨口說出麥芽糖,但又恐涉及商業機密,麥芽糖製作並不難,至少現目前還是自己獨家,他略做思索後說道:
「既然是咱們柳葉屯產的糖,就叫柳葉糖吧,回頭叫劉大錘他們,多做些柳葉烙鐵,等倒入模具分糖的時候,印個記號!」
「好!」
「就叫柳葉糖!」
眾人紛紛叫好。
吳起也是強壓激動,吩咐眾人道:「方法大家都看到了,一定要用小火熬糖,寧可慢點,切不可火大燒糊了,頭幾鍋我來把關!」
「諾!」趙毅重重點頭。
製糖組輪番上陣,把旁邊蒸酒的灶臺也臨時徵用,兩口大鍋同時熬糖。
因為這一批原料的工藝都差不多,最後出糖都在二十三四斤,讓眾人眼前一亮的是,唯一的女工李茯苓慢工出細活,兩鍋出糖都在二十六七斤!
吳起看在眼裡,和李茯苓吩咐道:「你們女子手巧心細,後面製糖坊修好,原料準備用男工,熬糖扯糖用女工。」
「好,都依你!」李茯苓甜甜一笑。
趙毅繼續帶人守在實驗棚熬糖,吳起睡了一天精神抖擻,帶著媳婦返回自家小院。
是夜,雙方各自埋頭苦幹。
清晨時分,待到吳起夫妻兩人返回,這一批二十個陶缸,兩千餘斤原料,最終熬出糖四百八十餘斤,這些都是白花花的銀子啊!
吳起心情大好:「趙毅,給兄弟們每人賞銀十兩,外加一斤麥芽糖!」
「吳大人萬歲!」
眾人歡呼雀躍,就連先前和吳起打賭的何有強,也開始期待開壇品酒那天!
吳起倒是沒有自滿,看著歡呼的眾人,從懷裡掏出一張草紙遞給身邊的李茯苓:
「這是我想的幾個不同的工藝,分別是麥芽長度,粟米的溫度,還有發酵時間,你帶人用少量原料試驗一下,看最後哪種出糖量更高!」
李茯苓乖巧點頭,輕輕接過塞入懷中,用外面經商的行話來說,這就是關鍵訣竅。
往後幾天,趙毅帶著一什戰兵繼續按原方法備料,一石小麥加十石粟米,只是熬糖的時候,選了這些戰兵的老婆幫忙,都是一些雙十年紀的女子,第二批出糖五百六十餘斤,穩定在兩成半。
就在第三批麥芽糖還在製作時,趙武專程趕來彙報:
「大人,工坊區鐵。木。磚。瓦四坊已全部建好,就等大人開園!」
「好啊!往後幾個工坊運轉起來,咱們就不用從定邊堡買材料,完全可以自給自足!」
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