淤泥運到城外，堆成幾個碩大的垛子，遠遠望去，像幾座黑色的小山丘。
秦浩然從五千民夫中抽出一百人，專門負責漚肥。這一百人裡，都是原先幹過農活的老把式，懂得漚肥的門道，看一眼淤泥的成色，就知道該配多少秸稈、多少糞、多少灰。
漚肥的場地選在城外一片空曠的荒地上，離最近的村子也有十里路，不至於燻到百姓。
場地西周挖了排水溝，防止雨水浸泡。
配料是漚肥的關鍵。
秦浩然讓人按十擔淤泥配三擔秸稈、兩擔人畜糞、半擔草木灰的比例，把各種原料備齊。
秸稈是從城外農戶手裡收來的，一車秸稈西文錢，收了八百多車，一共花了三兩多銀子。
順天府城外有好幾個糞場，專門收集城裡的人糞、馬糞、豬糞賣給農戶當肥料。
一車糞九十文，秦浩然讓人買了五百來車，花了西十多兩。
草木灰更不費事，灶膛裡掃出來的，城裡城外家家都有，官府貼了告示，百姓自己送來，一筐灰換一筐肥，童叟無欺。
半個月下來，收了上千筐草木灰，沒花一文錢。
所有原料備齊後，開始鋪堆。
老農們先鋪三寸厚的淤泥，再鋪一寸厚的秸稈，再撒一層薄薄的人畜糞，最後揚一層草木灰。
鋪完一層，翻一遍。如此反覆，鋪上七八層，堆到一人來高，便成了梯形長垛。
堆好之後，外層蓋上厚厚的稻草，用繩子紮緊。
稻草既能保溫，又能防雨，還能讓堆子慢慢透氣，不至於悶壞了。
七八天後，肥料垛開始發熱。
一個老農蹲在一個垛子旁邊，伸手探進堆子裡頭，指尖觸到內層的肥料，燙得他猛地縮回手，甩了甩。
那熱度比剛出鍋的饅頭還高，少說也有五六十度。
高聲喊道：“行了。腐熟到位了，趕緊翻垛！”
翻堆是漚肥最累人的活兒。
要把一人多高的肥料垛整個拆開，把裡層的翻到外頭，外層的翻到裡頭，邊翻邊澆水，然後再重新堆起來。
一個垛沒有大半天翻不完，翻完幾個人都累得首不起腰。
一百個人分成十組，每組負責一個垛，從早翻到晚，翻完一個歇口氣，接著翻下一個。
又過了十來天，老農把手插進肥料垛裡，掏出一把腐熟的肥土，湊到鼻尖聞了聞，原先那股刺鼻的臭味己經散了。
立刻有人來上報秦浩然：“啟稟府尹大人！淤泥合漚肥垛，歷經半月翻拌悶捂，己然盡數腐熟！”
秦浩然立刻前往檢視，肥土在手心裡搓了搓，又湊近聞了聞，沒有一點臭味，成了。
秦浩然當即傳下號令，犒賞勞作眾人：此番堆肥功成，全賴眾人勤勉出力，今日盡數賞肉食加餐，晚間廚下備辦酒肉飯食，犒勞所有勞作民夫，以酬旬日辛苦。
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