“對,這是我的秘方,包你滿意的。”
聞著這樣香的味道,趙莊忍不住問道。
“我可以試試味道嗎?”
姜歲禾點了點頭“沒問題。”
然後在後廚找了找,把黃瓜切成絲,舀了一點調料淋在上面,拌好遞了過去。
趙莊在吃之前,心裡還有一些懷疑,畢竟有些東西只是聞著香,吃著可能味道就會大打折扣。
但是這拌好的黃瓜絲一入嘴,那股子鮮辣脆爽的味道瞬間就在舌尖上炸開了。
黃瓜絲是脆爽,配上油辣子的香,辣,還有一絲絲姜蒜的辣味和鹹鮮的味道。
嘴裡滿是濃郁的香味,吃得人額頭微微冒汗,但是卻根本停不下筷子。
他做餐飲這麼多年,還是第一次吃到這樣好的蘸料的味道。
裡面還有一些他嘗不出來的味道,混合在一起,是說不出的鮮美。
一旁的廚師也嚥了咽口水,“經理,我能試試嗎?”
趙莊有些不捨地分了一點給他。
兩人都快把盤底給舔乾淨了,還是有一點意猶未盡。
姜歲禾笑了笑,眼睛下面的淚痣若隱若現的。
“咋樣經理,這好吃吧。”
趙莊擦了擦嘴,對剛才的行為有一點不好意思。
他是個生意人,雖然這味道好,但是還是要看中午賣得咋樣。
要是能賣光,他還可以考慮讓這小同志把配方賣給他。
本來飯店人就很少,他沒必要再花更多的錢去買這個,畢竟酒香還怕巷子深呢。
“好吃,好吃,等中午看看這東西賣的情況吧。”
姜歲禾知道趙莊心裡在打什麼算盤。
“經理,一會滷好了能切給我一點肺嗎?”
趙莊點了點頭也不在意,要是這賣不出去,豬下水都是她自己掏錢買,切點又沒啥。
“行,一會讓小李幫你切。”
被叫做小李的人在趙莊離開後,朝著姜歲禾問道。
“妹子,你這料是用了些啥啊。”
姜歲禾笑了笑,“大哥這是家裡的獨家配方不外傳的。”
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