“行了行了，趕緊進去，別在這丟人。”
李向陽立馬起身，朝院子裡跑了進去，還不忘回頭和姜歲禾眨眼。
“向陽多機靈啊。”
孫英也笑著拍了拍手，“哪裡機靈了，就是個皮猴子，三天不打就得上房了。”
姜歲禾笑了笑沒有接話，反而是找她借了一點泡姜和泡辣椒。
孫英拉著她就往家裡走，“行，妹子，你在這等我會兒，我去給你抓，嫂子這其他的沒有，這泡菜管夠。”
一邊抓一邊轉頭朝著她說道，“妹子，等明我和你一起去鎮上買幾個罈子回來，這泡菜啊，越泡越有味，我這還有好多老鹽水呢，到時候給你拿一缸過去。”
姜歲禾在後面應著，“那可謝謝嫂子了。”
“不謝不謝。”
孫英說著就拿了滿滿一大碗的泡菜出來，裡面什麼都有一點，姜和辣椒尤為多。
“妹子，夠不夠，不夠我再去抓點。”
姜歲禾忙點頭，“夠了夠了，謝謝嫂子，我一會做完飯給你把碗送回來。”
孫英擺了擺手，“不著急，你啥時候有空，啥時候給我拿過來就行。”
她也沒有繼續磨嘰，趕緊拿著泡菜就回去了。
一路上，那股醇厚綿長的酸香味直往她鼻子裡鑽，饞得她直咽口水，她還悄悄吃了一顆泡辣椒。
這味道酸中帶辣，回味還有一絲甘甜。有這玩意兒打底，等會兒做出來的爆炒肥腸，那味道絕對絕了！
回到家，灶膛裡的火還在溫溫地燒著。姜歲禾趕緊添了兩根柴火，把火苗重新挑旺。
鍋裡的肥腸已經在滷水裡滾了好幾圈，顏色變得紅潤透亮。
她利索地將洗乾淨的豬蹄剁成小塊，和著八角、桂皮、香葉，再淋上兩勺醬油、撒上一把粗鹽，一股腦兒全倒進了鍋裡。
蓋上鍋蓋，隨著“咕嘟咕嘟”的聲響，濃郁的肉香開始在廚房裡瀰漫。
肥腸這東西，就得先滷後爆，把多餘的油脂逼出來，再配上泡椒泡姜猛火爆炒，那才叫一絕！
時間一分一秒地過去，鍋裡的滷水越熬越濃，香味也愈發霸道。姜歲禾估摸著火候差不多了，伸手掀開鍋蓋。
一股濃烈霸道的肉香夾雜著滷料的醇香，直直地朝著她的臉撲了過來。
這股霸道的香味根本藏不住，順著傍晚的微風，就這麼毫無阻擋地飄出了窗戶，吹滿了整個家屬大院。
隔壁院子裡，一個婦人正在洗衣服，鼻子卻突然抽動了兩下。
“什麼味這麼香。”
她猛地站起身，連鞋都沒穿好，就拖著推開了門。
那股香味直往她鼻子裡鑽，勾得她肚子裡的饞蟲瘋狂在叫。
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