趙德柱走過來看了看，沒說什麼，蹲在旁邊點了根菸。老周本來在隔壁工位銼軸套，聽見動靜也湊過來了，手裡還拿著銼刀。
熱處理爐的火嘴呼呼地噴著，鍋裡的水慢慢加熱，鍋蓋上方的排氣孔冒出細細的白氣，限壓閥的閥芯輕輕顫了一下。
排氣孔的白氣越來越急，限壓閥開始發出嘶嘶的響聲，鍋蓋上的閥芯微微頂起，一股細密的水蒸氣從閥口噴出來。限壓閥工作了。
林遠拿手錶記了一下時間。
老郭從總裝線那邊溜達過來的時候，看見熱處理爐旁邊圍了一圈人。
他從人縫裡探頭一看，一口亮閃閃的鋁鍋正擱在熱處理爐旁邊嘶嘶冒氣。
“你這又是什麼新花樣？”
老郭端著搪瓷缸子擠進來，“熱處理爐是給你燉豆子的？”
“試一下密封壓力和時間。黃豆用普通鍋怎麼燉都不會爛，用高壓鍋能燉成泥。”
“多長時間了？”
“不到十分鐘。”
“十分鐘就想把豆子燉爛？”
老郭蹲下來，偏著頭看鍋蓋上那個正在噴氣的限壓閥，“你師孃燉黃豆，泡一晚上，燉一個多鐘頭還帶硬心的。”
他嘴上說著不信，但人已經蹲下不走了。
又過了一陣，林遠看了看手錶，拿抹布墊著手把爐子旁通火嘴關了。
限壓閥的嘶嘶聲漸漸低下去，最後停了。
他等了片刻，確認限壓閥不再排氣，然後拿起一塊抹布墊著鍋蓋把手，把鍋蓋旋開。
一大股白濛濛的熱氣從鍋裡翻湧出來，帶著濃郁的豆香味。幾個還在旁邊幹活的工人都停下手裡的活往這邊看。
老郭不自覺地吸了一口氣，把搪瓷缸子擱在工作臺上，從筷籠裡拿了一雙乾淨筷子，伸進鍋裡夾了一顆豆子放進嘴裡，嚼了兩下，不說話了。
“老郭，怎麼樣？”
老周還蹲在地上，歪著頭問。
老郭把筷子擱在灶臺上，沉默了兩秒，然後端起搪瓷缸子喝了一口涼茶，語氣像是極不情願但又不得不承認：“爛了。”
老周也拿筷子夾了一顆嚐了嚐，嚼完之後說了句“真爛了，一點硬心沒有”。
幾個圍觀的工人也湊過來，有人拿手在鍋上方扇了扇蒸汽，使勁吸了兩下鼻子，說光聞這豆香味就餓了。
趙德柱站起來把菸頭捻滅，拿筷子在鍋裡攪了一下，好幾顆豆子被筷子輕輕一壓就碎了。
他把筷子放下，只說了句“火候正好”，便拿起檢驗表繼續去檢他的半軸了。
老郭把搪瓷缸子擱在灶臺邊上，又看了一眼那口高壓鍋。
熱處理爐的爐火映在他臉上明晃晃的，他沉默了一會兒，然後開口說：“這鍋燉東西是好用，快，省柴火。但眼下這光景，東西是好東西，時候不對。先放著，等以後日子好了再拿出來。”
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