霍川: “明日我去縣裡,買些棉花和肉回來,從咱們這到邊城路上該怎麼走,我也找人打聽打聽。”
“成。”
霍郭氏側過身看著他道:“肉得多買些,小婉還要做肉醬。”
“好。”
霍川想了想,又道:“我以前走鏢時,鏢局裡會給我們準備一種炒麵餅。”
“那餅能存放一兩個月,還不怕壞。重量輕,吃進肚子裡很頂餓,遇水便軟,不用燒火。行軍趕路時,吃這種餅最合適。”
霍郭氏一下來了精神,首接坐了起來。
“還有這種好東西?”
“當然有。以前碰上前不著村、後不著店的路,我們全靠它填肚子。”
“那你知不知道,這種餅是怎麼做的?”
霍川道:“我記得掌勺得師傅給我說過,我想想。”
“那你快想!”
一會兒後霍郭氏忍不住催促道:“想起來沒?”
霍川:“你別催,都這麼多年了,你得容我好好想想。”
霍郭氏等了許久,眼皮越來越沉,快要睡著時,霍川終於開了口。
“我想起來了。”
霍郭氏打了個呵欠,強打起精神問:“怎麼做的?”
“先把麥子淘洗乾淨,晾乾後放進鍋裡炒熟,再磨成面,做的時候加少量水,捏成硬餅,放鍋裡烙幹。”
霍川頓了頓又道:“水越少,餅越硬,存放的時間越長,吃的時候掰一塊泡水裡,很快就能軟。”
霍郭氏立刻來了精神。
“那明日我試試。”
“行。”
“若是真能放一兩個月,咱們就多做些。石安平日巡邏、打仗的時候,餓了就能拿出來吃。”
“正是這個道理。”
兩人又商量了一會兒,這才吹滅油燈歇下。
翌日天剛亮,蘇婉便醒了,她穿好衣裳洗漱完,來到前院,灶房裡己經飄出了飯菜的香味。
她走進灶房道:“娘,怎麼起這麼早?”
“睡不著就起來了。”
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