“對了,讓雲星一邊看著小雞,一邊扒蒜,那些蒜頭先扒一小半出來!”
雲禾聽著雲檸安排的井井有條,心裡突然對這吃食生意,也有了點期待。
她答應了一聲,抱著裝著帶骨肉的木盆回家,先去煮骨湯。
雲檸留在溪邊,洗豬腸。
她先把整副腸子都衝了幾遍,然後把腸子套在高粱杆上,翻起腸邊,用虎口把翻出來的腸邊,一點點往下推,直到整副腸子都翻完,撕掉上面的肥油。
再把帶來的草木灰,抓幾把到盆裡,在腸子上反覆揉捏,用水沖洗,再揉捏,再衝洗,直到整副腸子看起來都沒有奇怪的顏色。
雲檸長長的撥出一口氣。
沒想到只是洗個腸子,都這麼累的。
她把帶來的陶盆都洗乾淨,用剩下的草木灰,把裝肉的揹簍也洗了一遍,把東西都裝進揹簍裡,拎著回家。
走到坡下的時候,恰好遇到拎著水桶下山的雲青欒,雲檸有點驚訝的問了句:
“這麼快就種上了?”
雲青欒“嗯”了一聲,回答:
“撒完種了,再澆上水就好了!”
雲檸點點頭。
兩人錯開身,各自往前走。
回到山上,雲禾已經煮好了骨湯,正在把帶骨肉往外面盛。
只是這樣,肉香就已經逐漸飄出來,惹得蹲在旁邊扒蒜的小云星,不住的往鍋裡看。
雲檸看的好笑,她彎腰揉揉雲星的腦袋:
“雲星想吃了是不是?這肉還沒味道呢,待會大姐用調料煮一下,再吃好不好?”
其實主要是煮了這麼一會兒的肉,還沒煮爛,小丫頭吃了咬不動,還塞牙。
雲星乖乖的點頭:
“好,雲星不著急。”
小丫頭的話好像小大人兒一樣,雲檸被逗笑。
一旁雲禾擦了把臉上的汗,問雲檸:
“大姐,接下來咋弄?”
雲檸放下揹簍,看了眼鍋裡的骨湯。
雲禾幹活利索,一鍋骨湯格外清亮,一點浮沫沒有。
雲檸滿意的點點頭:
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