兩文錢一碗,有的甚至一文錢一碗。
鎮上很多人買東西,圖的就是便宜。一碗豆腐腦而已,味道差一點有什麼關係?又不是什麼山珍海味。一文錢就能吃一碗,誰還花三文錢去買?
張桂花的客人少了一大半。
那些老顧客,有些還是來找她的。比如那個中年漢子,每天早上一碗豆腐腦雷打不動,今天也來了,雖然多走了幾步路,可還是找到了她的攤子。
“老闆娘,你這豆腐腦,還是三文錢一碗?”他問。
張桂花點了點頭:“三文,不漲價。”
那漢子猶豫了一下,從懷裡摸出三文錢,放在桌上:“來一碗吧。你這味道,值這個價。”
張桂花舀了一碗,澆上滷汁,撒上蔥花蒜末,淋了幾滴香油,遞過去。那漢子接過來,舀了一口,嚼了嚼,眼睛亮了:“嗯,還是這個味道好!那些便宜的,跟你賣的豆腐腦比起來,一點滋味都沒有。”
張桂花笑了笑,可那笑容裡帶著苦澀。
那個漢子一個人,撐不起她的生意。
到了中午,三大桶豆腐腦,只賣出了一桶。
張桂花站在攤子後頭,看著那剩下的兩桶豆腐腦,臉上的表情說不上是什麼滋味。她沉默了很久,然後開始收拾東西。
“收攤。”她說,聲音平平淡淡的,聽不出喜怒。
林小滿張了張嘴,想說什麼,可看著她的臉色,又把嘴閉上了。
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一連幾天,張桂花的生意都不好。
收入比平時少了一大半。整個菜市口到處都是賣豆腐腦的,走到哪兒都能聽見“兩文錢一碗”“一文錢一碗”的吆喝聲。
張桂花的豆腐腦雖然好吃,可架不住人家便宜。
張桂花每天回到家,臉上的表情一天比一天沉。她不再像以前那樣,一進門就笑呵呵地喊“我回來了”,而是默默地走進灶房,把東西放下,坐在灶臺前發呆。
李有田看在眼裡,急在心裡,可他也想不出什麼好辦法。
“他娘,要不咱們也降價?”有一天晚上,他試探著問。
張桂花搖了搖頭:“不能降。三文錢已經是薄利了,再降就不賺錢了。咱們的滷汁要熬兩個時辰,要用香菇木耳黃花菜,要用豬骨湯,成本擺在那兒,降不下來。”
“那咱們怎麼辦?”
張桂花沒回答,她也不知道該怎麼辦。
林小滿端著碗從灶房出來,正好看見張桂花那副愁眉苦臉的樣子。
然後她走過去,蹲在張桂花身邊。
“嬸子,我有話跟你說。”她小聲說。
張桂花抬起頭,看著那張小臉。
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