《邊關夫郎美食經營日常》第11章 新衣服和紅燒肘子(2)

褚安安突然沉默，我不想越界的，但你怎麼總讓我想多？過了一會兒他說，“我去看看肘子。”

回到灶房揭開鍋蓋，整個灶房都是濃郁肉香，香的人口水都要流出來。

見趙筠頤跟進來，他有心掩飾剛剛那茬，主動聊起安全話題：“香吧？”

趙筠頤站在一邊，“太香了。”

他不是個饞嘴的吃貨，但聞到這香味，有種餓了一個月的飢餓感。

褚安安笑的小白牙漏出來，“嘿嘿。”

那當然，不然他怎麼賺錢？難道他只有奇妙的點子沒有廚藝嗎？

將肘子撈出放到大碗裡，蔥段薑片八角之類的直接撈出丟掉，往湯汁里加入澱粉，大火收汁，湯汁變得越來越濃稠，最後把濃郁湯汁澆到肘子上，這道菜就成了。

肘子表面色澤紅亮，散發濃烈肉香。

兩人在堂屋坐定，桌上是兩碗細米煮熟的米飯和超大一盆的紅燒肘子。

褚安安飛快用筷子夾了一塊肉，肘子已經燉得很軟爛，很容易撕下一大塊肉，一口吃下去，幸福又滿足。

之前他也買肉吃，但是買的次數少，量少，每次只是嚐個味，讓肚子裡有點油水，不空落落的。

不像今天能這麼隨便吃，肉肥而不膩，數種香料讓它格外鹹香，除此之外還有點絲絲縷縷的甜味。

他邊吃還邊偷偷瞧趙筠頤，發現對方吃的很香，跟小豬一樣，他開心了，讓趙筠頤明白他這麼牛逼是很明爽的一件事。

趙筠頤說：“這是我這輩子吃過最好吃的菜。”

“比起你的廚藝怎麼樣？”他主動撩戰，畢竟趙筠頤在他這裡，僅廚藝一項讓他有點怨念。

“委屈豬來到這個世上了。”

趙筠頤冷不丁的這一句，褚安安楞了一下仰頭大笑，沒想到他也會說這麼幽默的話，比本來就幽默的人說這種話，效果要好上十倍。

他笑了好一會兒才停下來，想起他剛來這個家時，趙筠頤並不吝嗇買肉，只是那廚藝真是不敢讓人恭維。

他嘴挑不愛吃，後面就變成給他買零食，什麼貴買什麼，比如那天的冰鎮酸梅湯。

還有今天，居然到自己攤子面前消費來了？

於是他道，“以後別買那些貴零食了，多浪費銀子。”

他在心裡默默補了句：我現在也不是時時要人哄的小孩了。

“好。”

吃完飯，下午日頭逐漸毒辣，院子外的蟬鳴聲響個不停。

褚安安躺在床上休息，翻來覆去的不安生，他好想在房間裡放冰塊，好想沖澡。

可他現在連喝冰水都是奢侈，更不要說拿冰塊降溫，一想到這兒他又是滿腔豪情的想賺錢，想賺大錢。

到了傍晚不那麼熱，在有人幫忙打下手的情況下，他做第二日要用的竹糕山藥糕做得更快，一下就做好。

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