《在小新世界的日常》第717章 自己包餃子(1)

作者:悠哉游·1個月前

這天,美伢在客廳看著電視上播放的美食影片,上面介紹著從餃子皮開始到成品的做法。

做完後,主持人還在一旁說道:“嗯,這樣就做好了,很簡單吧,味道也很不錯哦,各位太太偶爾也可以從餃子皮來試試看,今天示範的是水餃,你們要做煎餃的話也行,家人會對你刮目相看的哦~”

美伢見狀點點頭,從餃子皮開始啊,還真沒試過,家裡大多數做的時候都是買的皮,然後做餡料,最後包成餃子的。

回想了下電視上的步驟後,美伢點點頭,自通道:“嗯,比我想象的還要簡單嘛。”

“咿呀呀。”小葵在一旁玩著玩具,至於明旭和小新,一個在院子跟小白玩,一個在一旁畫稿子呢,明旭瞥了眼美伢,搖搖頭,還真是想一齣是一齣啊。

“嘿嘿,小旭,小葵,今天晚餐我們就來吃水餃,好不好?”

“嗚?”

“好。”明旭也沒打擊美伢的自信心,點頭答應下來。

“好,那我就來做做看。”美伢信心十足的走到廚房,從冰箱和櫥櫃裡翻出所需要的東西。

“要有高筋麵粉,還有低筋麵粉,再加點豬油跟鹽,把熱水慢慢的加進去,仔細的攪拌均勻,等到油性到達某個程度的時候呢,再慢慢的把它揉勻,大概是這樣吧。”將麵糰做好後,美伢將麵糰放在盤裡面,然後蓋上一層保鮮膜。

“然後再讓麵糰稍微醒一下,現在要做餡料了,要用到一些絞肉跟白菜,韭菜,蔥,生薑,好了。”美伢說著就開始準備起來。

明旭在進行收尾了,小新從院子跑回來,看到這一幕,有些好奇的問道:“小旭,媽媽這是在做什麼?”

“媽媽在醒面呢。”明旭隨口道。

“哦~”小新點點頭,然後眼睛一轉,跑到廚房,將麵糰拿了出來,放在一旁,順便給麵糰蓋上毛巾:“來,快睡覺覺吧,乖乖睡哦~”

“小新,你在幹什麼啊?”美伢調好餡料,一轉頭,頓時愣了下,不解的問道。

小新頭也沒回道:“我在讓他睡覺,乖寶寶,乖寶寶~”

“哎,醒面不是這樣醒的。”聞言美伢有些好笑道,然後拿過小新手上的麵糰,扔回盆裡面:“要這樣讓他稍微放一會兒,我們今天呢要從餃子皮開始做起。”

“傷腦筋,你一定又看了電視三分鐘熱度吧。”小新聞言攤攤手道。

“再囉裡吧嗦的就不讓你吃了!”美伢頓時有些惱怒道。

“好了,小新,一起來幫忙吧。”明旭收拾好東西,走進廚房對著小新笑道。

“嗯~”

“好,你們在這邊看著麵糰,媽媽去準備好餡料,等媽媽餡料弄好後,就開始做餃子皮,然後開始包餃子。”美伢看著兩人點頭道。

“好~”

等美伢走開後,小新安靜了一會後,看明旭坐在一旁翻著一本菜譜,眼睛一動,將麵糰拿了出來。

“嘿咻~”

“哇~這樣的觸感摸起來好像深田恭子的耳垂啊~好舒服啊~”

“小新,放回去哦。”明旭頭都沒抬就說道。

“哦~”小新點點頭,就要放回去的時候。

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