“額,等下,小孩子主動想要幫忙的時候,家長就不能夠拒絕,我得好好的誇誇他,養成幫忙的習慣才行。”美伢想著,看向兩小隻道:“哎呀,好,那就讓你幫忙好了,那你先去把手洗乾淨再來啊。”
“好~”洗完手後,他們再次走過來,美伢已經全部切好放在一旁了,看到他們過來,示範起來:“從現在開始呢是最困難的部分。”說著用擀麵杖在麵糰上不斷旋轉按壓起來。
但是結果好像不是很如意,麵皮並沒有形成圓形,反而出現了破洞:“啊?奇怪了。怎麼會變這樣啊?”
小新在一旁喊道:“媽媽,餃子皮不是應該圓圓的嗎?”
“。。。”美伢頓時感受到會心一擊。
“額,小新,媽媽這是做錯誤的示範。”明旭嘴角一抽道。
“就是,不用你雞婆,你要知道那些專家平常從早到晚都在擀餃子皮,才好不容易擀成那個樣子的,不信你試試看好了!就知道多困難。”美伢說著將兩塊麵糰放在兩小隻面前。
“好好~”兩人點點頭,開始擀起來,雖然用的方法不同,但是兩人卻很輕易的將皮擀出來了。
“嘿,好了。”
“啊?”美伢一愣,有些不可思議的看著兩小隻。
“我平常在幼稚園的黏土不是白玩的。”小新得意的說道。
“嗯。”明旭點點頭,這玩意,完全是手拿把掐的。
美伢頓時較真起來:“可是電視上根本就不是這樣擀的,要一面擀一面把它擀大,中間要留一塊厚厚的部分。”
“媽媽,結果是好的就可以吧,為什麼一定要按照別人說的去做呢?”明旭攤攤手道。
“就是,那媽媽就是自已做的吧,我吃的部分我自已做就好了。”小新也是點頭道。
“可以啊,你要是做不好的話,也得負責把它吃掉!”美伢聽小新這麼說頓時鼓起臉來。
好不容他將餃子皮擀好後,美伢開始示範包餃子。
“來,再把餡料包到麵皮裡面。你看大概就像這個樣子。”
“毛毛蟲~”
“認真點包好不好?”說著美伢看向明旭那邊,頓時瞪大了眼睛,好小子,你什麼時候學會的包小籠包啊?
“像包包子那樣就行。”明旭看出美伢的疑惑,攤攤手道。
“噠噠噠~”小葵不知道什麼時候爬了起來,明旭見狀手疾手快將餃子皮拿開,好險沒被小葵弄破了。
將餃子包好後,美伢便水煮了一部分,一部分做了煎餃,總而來說,還是很順利的。
“哇,好像挺好吃的。”廣志有些眼饞道。
“從餃子皮開始都是自已做的哦。”小新得意的炫耀起來。
“哦。這些都是你們自已做的吧,真是厲害。”廣志連連誇讚道。
“應該說是我煎的好才對吧!”美伢在廚房翻了個白眼翻。
明旭將一盤煎餃端了出來,放在桌上:“爸爸,來嚐嚐吧。”
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