蘇晚對他們的反應非常滿意。
她將處理好的虎皮鳳爪、野豬頭、豬耳朵和鴨脖依次下入鍋中。
“咕嘟咕嘟……”
鍋裡的滷汁再次沸騰起來,那濃郁的香氣也攀上了頂峰!
整個山谷,彷彿都被這股霸道的香味給籠罩了!
林子裡的鳥雀停止了鳴叫,遠處溪流裡的魚兒也彷彿停止了遊動。
就連正在房間裡沉睡的秦默,那長長的睫毛也顫動了一下,鼻子不受控制地輕輕翕動著,似乎在夢裡,都被這股神仙香味給饞醒了。
蘇晚蓋上鍋蓋,轉成小火,讓那些食材在滷汁裡慢慢地燉煮,讓那複雜的香味一點一點地滲透到骨頭縫裡去。
接下來的幾個小時,對於秦戰和秦烈來說,簡首就是一種甜蜜的煎熬。
那股香味無孔不入,時刻都在挑逗著他們的味蕾和神經。
兩人幹活都有些心不在焉了,時不時地就往那口大鍋瞟一眼,心裡跟有貓在撓似的。
終於,在太陽快要落山的時候,蘇晚揭開了鍋蓋!
“轟!”
一股比剛才還要濃郁百倍的香氣,混合著騰騰的熱氣,猛地爆發開來!
秦戰和秦烈瞬間就被這股香氣給衝得頭暈目眩,幸福得差點當場去世。
只見鍋裡,那些食材己經被滷得油光鋥亮,色澤紅豔。
虎皮鳳爪吸滿了湯汁,變得飽滿豐盈,看著就軟糯Q彈。
鴨脖子也變成了誘人的醬紅色,表面裹著一層濃稠的滷汁和細密的辣椒末。
最誘人的是那個大大的野豬頭,皮質被滷得晶瑩剔透,彷彿吹彈可破,用筷子輕輕一戳,就能感覺到那軟爛到極致的觸感。
“好了!”
蘇晚用漏勺將滷味一樣一樣地撈了出來,放在早就準備好的大盆裡。
秦烈再也忍不住了,他伸手就想去抓一個雞爪。
“啪!”
蘇晚一筷子就打在了他的手背上。
“燙!”
她瞪了他一眼,然後夾起一個稍微涼了一點的虎皮鳳爪,遞到了秦烈的嘴邊。
秦烈也顧不上燙了,張開嘴就咬了下去。
下一秒,他的眼睛猛地瞪圓了!
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