現在竟然想把外面的個體戶弄進他們國營單位來，簡首是胡鬧！
趙建國知道劉鳳霞不好對付，連忙陪著笑臉：“劉大姐，您別小看人。這位蘇老闆的手藝那可是一絕！我親口嘗過的！”
“你嘗過？”劉鳳霞嗤笑一聲，抱起了胳膊，“趙經理，你是個搞採購的，嘴上功夫厲害，但後廚的門道你懂多少？這做吃食的生意不是光靠嘴皮子吹的！是騾子是馬得拉出來溜溜才知道！”
她這話就是赤裸裸的下馬威了。
秦烈在一旁聽得火冒三丈，剛要發作就被秦戰一個眼神給按了下去。
蘇晚卻一點沒生氣，她上前一步，臉上帶著謙和的微笑：“這位大姐說得對。手藝好不好確實得亮出來才知道。”
她看著劉鳳霞，不卑不亢地說道：“不知道大姐想讓我們怎麼‘溜溜’？”
劉鳳霞沒想到這個小姑娘膽子還挺大，竟然敢接她的話茬。
她眼珠子一轉，計上心來。
她指了指旁邊案板上的一堆食材，撇了撇嘴，用一種刁難的語氣說道：“看到沒？那是我們今天中午員工餐剩下的食材，就一點土豆、幾根幹辣椒，還有半塊肉。你要是真有本事就用這些東西給我們現在做道菜出來！”
“我們百貨大樓上百號員工天天吃食堂都快吃吐了。你要是能用這些不值錢的東西做出什麼花樣來，讓大家夥兒都滿意，我就承認你有兩下子！”
這根本就是個不可能完成的任務！
最普通的食材，有限的時間，還要滿足上百號人刁鑽的口味？
這分明就是想讓他們知難而退，當眾出醜！
趙建國臉色一變，剛想開口替蘇晚說話。
蘇晚卻抬手製止了他。
她走到案板前，看了看那幾顆蔫巴巴的土豆和一小塊肥多瘦少的豬肉，臉上非但沒有為難，反而露出了一絲自信的笑容。
“好。”
她只說了一個字，然後便轉過身，動作利落地繫上了圍裙，對著身後那三個高大的男人吩咐道：“大哥，幫我燒火。二哥，幫我把那幾顆土豆的皮削了，切成最細的絲，越細越好。三哥，你去幫我把那塊肉切成末。”
她的聲音不大，卻帶著一種天然的、讓人信服的指揮力。
三兄弟沒有絲毫猶豫，立刻行動起來，配合得天衣無縫。
秦戰控制的火候不大不小。
秦默的刀工精湛無比，那土豆絲在他手下切得比頭髮絲還細，粗細均勻根根分明。
秦烈雖然刀工粗獷，但切個肉末還是綽綽有餘。
劉鳳霞看著這家人那行雲流水般的配合，眼裡的輕蔑不由得少了幾分，取而代之的是一絲驚訝。
蘇晚沒有立刻開始炒菜。
她先是讓秦默把切好的土豆絲放進清水裡反覆淘洗，洗去多餘的澱粉，首到水變得清澈見底。
這一手就讓劉鳳霞這個老廚師眼神一凝。
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