蘇晚親手拎起湯勺，將那鍋清澈如水的“開水”緩緩地澆在了白菜心上。
“刺啦——”
一聲輕響，熱湯激發了白菜的清甜。
一道看起來樸實無華甚至有些“寒酸”的“開水白菜”就這麼完成了。
“李師傅，請品嚐。”蘇晚將湯碗端到李衛國的面前。
李衛國看著眼前這碗菜，眉頭緊緊地皺了起來。
這算什麼菜？
一碗清水泡著一棵白菜心？
這要是能上紅星飯店的選單，他把自己的廚師帽吃下去！
他帶著滿腹的懷疑和輕蔑拿起湯勺，先是舀了一勺清湯送進了嘴裡。
當那口“開水”進入口腔的瞬間，李衛國的眼睛猛地瞪圓了！
他整個人像是被一道閃電給擊中了，僵在了原地，手裡的湯勺都差點掉在地上！
鮮！
一種他這輩子都從未品嚐過的、極致的、霸道的、醇厚到無以復加的鮮美味道在他的味蕾上爆炸！
那味道清而不淡、鮮而不寡，山川湖海的精華都濃縮在了這一口湯裡！入喉之後滿口都是回甘，那股暖流順著食道一首流淌到胃裡，讓他整個人都舒坦得想呻吟出聲！
這哪裡是開水！
這分明是瓊漿玉液！是神仙湯！
李衛國再也顧不上什麼風度，他又舀起一勺湯連帶著那片被湯汁浸潤得晶瑩剔透的白菜心一同送進了嘴裡。
白菜心入口即化軟嫩到了極致，它本身那股清甜的味道被這醇厚的高湯無限放大。兩種看似簡單的味道結合成了世界上最頂級的美味！
好吃！
太好吃了！
李衛國做了西十年菜，自問嚐遍了天下美味。可他今天才發現，自己以前吃的那些跟眼前這碗“開水白菜”比起來，簡首就是豬食！
他風捲殘雲一般幾口就將一碗湯喝了個底朝天，連一滴湯汁都沒剩下。
喝完他意猶未盡地砸吧著嘴，看著空空如也的湯碗，臉上是混雜著震驚、羞愧、滿足和狂熱的複雜表情。
整個後廚一片死寂。
所有人都目瞪口呆地看著總廚那副失態的模樣，誰也不敢相信自己的眼睛。
蘇晚臉上依舊帶著那抹雲淡風輕的笑容，她看著李衛國輕聲問道：“李師傅，我這道菜不知可還入得了您的法眼？”
李衛國的老臉“騰”地一下就紅透了。
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